2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Marisc són un aliment molt saborós i saludable, i els plats i amanides d’ells es preparen amb molta rapidesa i facilitat. Després de netejar els mariscs, podeu utilitzar-los en tota mena de receptes: aquelles amb arròs, per a sopes o fins i tot a la pizza, guarnint-les amb les vostres verdures preferides.
El marisc se sol preparar sovint a la cuina mediterrània. Un plat típic és el linguine amb Marisc. Les linguines són un tipus d’espaguetis.
Productes necessaris per a 2 racions: 200 grams de linguina, 100 grams de musclos bullits i sense closca, 20 grams de mantega, 200 grams de calamars, 300 grams de pop o pop nadó, 150 grams de gambetes, 50 grams de cebes, 100 grams de tomàquet cherry, 20 grams de alfàbrega fresca, 100 mil·lilitres d’oli d’oliva, 6 grams de sal, 50 grams de formatge parmesà ratllat.
Bullir els espaguetis en aigua salada i calenta. Un cop la part exterior estigui completament cuita i el nucli sigui una mica més dur que ella, traieu-lo del foc i escorreu-lo.
El calamar es pela i es talla a tires petites. El pop es bull i es talla a trossos grans. Si s’utilitzen pops en lloc de pops, es deixen sencers.
Fregiu els musclos, els calamars, el pop i les gambes pelades en oli d’oliva, afegiu-hi els espaguetis i la mantega. Barregeu-ho tot i afegiu-hi la ceba ben picada i l’alfàbrega ben picada.
Afegiu 100 mil·lilitres d’aigua bullent i deixeu-ho coure a foc lent durant uns cinc minuts sota una tapa. El plat se serveix en plats grans, cada porció està decorada amb tomàquets cherry a la meitat i espolvoreada amb formatge parmesà.
Amb marisc, es prepara una amanida tèbia de forma ràpida i senzilla.
Productes necessaris: 1 pebrot vermell, 200 grams de gambes, 100 grams de calamars, 100 grams de musclos, 8 fulles d'espinacs, 10 olives, 1 carbassó, 50 grams de formatge parmesà ratllat, 1 llimona, oli d'oliva i sal al gust.
Els mariscs es netegen, s’escampen amb el suc de mitja llimona. Al cap de 15 minuts, sofregiu-los durant uns dos o tres minuts amb oli d’oliva. Traieu-ho a un bol i deixeu-ho.
Es tallen les verdures, es picen les olives i es tallen en cercles. Fregiu totes les verdures fins que estiguin daurades durant uns 4 minuts.
Afegiu el marisc, apagueu el foc i tapeu el plat amb una tapa per guisar-ho tot. Al cap de cinc minuts, retireu-ho del foc i serviu l'amanida, aromatitzada amb suc de llimona i oli d'oliva i espolvoreada amb parmesà.
Recomanat:
Cuini Ràpid I Fàcilment: Porc
Porcí és una de les carns més utilitzades i consumides al nostre país. El podem fer de moltes maneres i, generalment, ens trobem amb receptes força similars. Hem decidit oferir-vos algunes coses més interessants, el resultat final del qual serà no només un deliciós menjar, sinó també estalviar temps.
Cuini Ràpid I Fàcilment: Peix
No cal preparar-se massa complicat plats de peix per fer una bona impressió als vostres éssers estimats i convidats. Podeu preparar diferents fàcilment i ràpidament plats de peix . És el més fàcil de preparar peix en paper d'alumini .
Cuini Ràpid I Fàcilment: Vedella
Vedella Es pot preparar de diverses maneres, però triga molt a preparar-se. L’opció més ràpida és fer-ho en una olla a pressió. Les receptes següents que hem seleccionat es poden preparar en una olla a pressió i en una de normal, segons el temps que tingueu.
Cuini Ràpid I Fàcilment: Pollastre
Els plats de pollastre són els preferits de grans i petits. Podeu preparar-vos de forma ràpida i senzilla pollastre , que surt de l’estereotip de pollastre amb patates. El pollastre en castellà és molt saborós i fàcil de preparar. Productes necessaris:
Cuini Bé La Carn Així
Encara que vedella per no ser el més popular al nostre país, és extremadament fàcil de preparar i participa en l'elaboració d'algunes de les receptes més famoses de la cuina mundial. L’únic que heu de saber és que deu ser d’un animal jove, perquè en cas contrari es torna massa dur.
