Cuini Ràpid I Fàcilment: Porc

Taula de continguts:

Cuini Ràpid I Fàcilment: Porc
Cuini Ràpid I Fàcilment: Porc
Anonim

Porcí és una de les carns més utilitzades i consumides al nostre país. El podem fer de moltes maneres i, generalment, ens trobem amb receptes força similars. Hem decidit oferir-vos algunes coses més interessants, el resultat final del qual serà no només un deliciós menjar, sinó també estalviar temps.

Porc amb salsa de verdures

Productes necessaris: 800 g de porc, ceba, 2 pebrots, 1 pastanaga, 2 grans d’all fresc, 2 tomàquets, 1 culleradeta de vi blanc, pebre negre, sal, romaní, 2-3 cullerades de farina.

Mètode de preparació: Estireu la carn amb farina i poseu-la a sofregir. A continuació, afegiu-hi el pebrot, l'all, les pastanagues i les cebes per fregir junt amb la carn, finalment sal i afegiu-hi pebre negre mòlt i romaní.

Porcí
Porcí

Barregeu-ho bé i afegiu-hi els tomàquets ben picats, deixeu-los canviar de gust i afegiu-hi el vi blanc i una culleradeta d’aigua - deixeu-ho coure a foc lent durant uns 45 minuts. A continuació, traieu-les del foc i traieu les verdures - tritureu-les. Serviu la carn regada amb salsa.

Costelles de porc amb llimona

Productes necessaris: costelles de porc, 4 grans d'all, 1 llimona, 1 raïm de julivert, 4 -5 cullerades d'oli d'oliva, 4 - 5 cullerades de mostassa

Mètode de preparació: Barregeu els alls triturats, el julivert ben picat, l’oli d’oliva, el suc de llimona i la mostassa i fregueu bé les costelles. Deixeu-los així durant almenys 30 minuts. El millor és estar tot el dia. Després, escampeu-les amb pebre i sal i feu-les a la planxa.

Cuina de porc
Cuina de porc

La següent recepta té molt pocs productes, però es fa saborosa i la carn es torna tendra. Per a això, podeu triar carn més seca o grassa, depèn del vostre gust. Això és el que necessiteu per preparar-lo:

Porc en una olla de iens

Productes necessaris: 500 g de carn, formatge fos, 1 culleradeta de vi blanc, mantega, all, farigola i sal

Mètode de preparació: fregiu breument la carn amb mantega i, a continuació, aboqueu-la a la cassola del ien. Afegiu uns triangles de formatge fos, en trossos de mantega, uns grans d'all tallats a rodanxes, espècies i vi blanc. Tancar i coure al forn durant aproximadament una hora i mitja al forn moderat. Per a més seguretat, proveu si la carn està preparada abans d'apagar-la.

Recomanat: