2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els plats de pollastre són els preferits de grans i petits. Podeu preparar-vos de forma ràpida i senzilla pollastre, que surt de l’estereotip de pollastre amb patates.
El pollastre en castellà és molt saborós i fàcil de preparar.
Productes necessaris: 400 grams pollastre, 1 ceba, 100 grams de bolets, 4 patates grans, 2 cullerades de mantega, 3 pebrots vermells, 3 cullerades de vi blanc, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació: El pollastre es renta, s’asseca i es talla a trossos grans. Fregar amb sal i pebre. Fregiu la ceba ben picada fins que estigui daurada i afegiu-hi els bolets ben picats. Aboqueu prou aigua per cobrir-la i deixeu-la coure a foc lent durant 8 minuts.
Fregiu el pollastre fins que quedi blanc, afegiu-hi el brou de bolets i deixeu-ho coure a foc lent. Al cap de 10 minuts, afegiu-hi les patates tallades a daus i els pebrots tallats a rodanxes. Al cap de 10 minuts, afegiu el vi i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui a foc baix.
Pollastre de mel amb blat de moro és un plat deliciós que sembla espectacular i és adequat per als hostes.
Productes necessaris: 1 pollastre, 200 mil·lilitres de suc de taronja, 3 culleradetes de mel, 20 mil·lilitres de vodka, 1 pessic de gingebre en pols, 1 gra d'all, 4 panotxes de blat de moro cru, 1 culleradeta de sucre, 2 tomàquets, 2 cullerades d'oli d'oliva, verd espècies, sal i pebre negre al gust.
Mètode de preparació: El pollastre es talla a trossos grans. Barregeu el suc de taronja, el vodka, la mel i el gingebre. Afegiu els alls ben picats. Cobriu la carn amb aquest adob i deixeu-la reposar 1 hora. Podeu preparar la marinada al vespre i deixar-hi la carn durant la nit, cosa que la farà encara més tendra.
Escorreu la carn de la marinada i fregiu-la fins que quedi daurada, de tant en tant untant-la amb la marinada. El blat de moro es bull afegint sucre a l’aigua. Talleu els tomàquets i escampeu-los amb una mica d’oli d’oliva.
El pollastre se serveix en combinació amb blat de moro i tomàquet picat. Espolvoreu amb espècies verdes. Amaniu-ho amb sal i pebre, es poden afegir altres espècies com el curri i l'all en pols.
Recomanat:
Cuini Ràpid I Fàcilment: Marisc
Marisc són un aliment molt saborós i saludable, i els plats i amanides d’ells es preparen amb molta rapidesa i facilitat. Després de netejar els mariscs, podeu utilitzar-los en tota mena de receptes: aquelles amb arròs, per a sopes o fins i tot a la pizza, guarnint-les amb les vostres verdures preferides.
Cuini Ràpid I Fàcilment: Porc
Porcí és una de les carns més utilitzades i consumides al nostre país. El podem fer de moltes maneres i, generalment, ens trobem amb receptes força similars. Hem decidit oferir-vos algunes coses més interessants, el resultat final del qual serà no només un deliciós menjar, sinó també estalviar temps.
Cuini Ràpid I Fàcilment: Peix
No cal preparar-se massa complicat plats de peix per fer una bona impressió als vostres éssers estimats i convidats. Podeu preparar diferents fàcilment i ràpidament plats de peix . És el més fàcil de preparar peix en paper d'alumini .
Cuini Ràpid I Fàcilment: Vedella
Vedella Es pot preparar de diverses maneres, però triga molt a preparar-se. L’opció més ràpida és fer-ho en una olla a pressió. Les receptes següents que hem seleccionat es poden preparar en una olla a pressió i en una de normal, segons el temps que tingueu.
Cuinar Deliciosament I Fàcilment: Potes De Pollastre Amb Escorça Ala Jacques Pepin
El mateix Jacques Pepin, el famós fakir culinari francès, diu que cuinar hauria de ser un plaer i que definitivament no és agradable passar unes hores al forn. Un sopar especial i elegant es pot preparar en el menor temps i només amb els productes a la nevera, sense haver de buscar ingredients cars i desconeguts.
