2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan els nivells de greixos a la sang (triglicèrids) i el colesterol són alts, això pot provocar estrenyiment dels vasos sanguinis, que al seu torn poden causar ictus, infart de miocardi i molt més. Les causes del colesterol alt poden ser genètiques o relacionades amb un estil de vida poc saludable.
A més, la manca d’activitat física també contribueix a nivells elevats de colesterol. És possible que sigui una combinació de tots els factors.
Aliments prohibits per al colesterol alt
- Margarina, mantega: el millor és mantenir-se en oli d’oliva segur;
- Pastissos, pastes, pastissos: tot tipus de pastissos que es preparen amb molta crema, llet sencera i mantega no són aptes per al consum. Destaqueu els pastissos de fruites, és bo menjar-los per dins i evitar la part amb greixos saturats;
- Productes lactis amb un alt contingut de greixos: fixeu-vos en el percentatge de greixos que hi ha a l’envàs. Els productes lactis són útils perquè són rics en altres substàncies. Per tant, n’hi ha prou amb reduir la quantitat i comprar-ne de baix contingut en greixos;
- Crispetes de blat de moro: una nit de marató de cinema a casa amb un bol de crispetes de blat de moro definitivament no és una bona idea per als nivells de colesterol. Limiteu les crispetes i les xips. Les delicioses pizzes tampoc no són un bon acompanyant d’una dieta saludable;
- La vedella, l’ànec i el porc també són una manera ràpida i senzilla de fer-ho augmentar els nivells de colesterol. La pell de pollastre, tot i que sembla terriblement saborosa, s’ha d’evitar. La carn blanca d’aviram es considera més dietètica;
- Aliments fregits i empanats, pasta de farina blanca, pasta de full per aliments prohibits per al colesterol alt.
- Els ous s’han associat durant molt de temps amb alguns dels aliments nocius per al colesterol alt. No obstant això, els científics britànics demostren que no hem de tenir por de menjar ous. Els aliments grassos són molt més perillosos que els ous. El motiu de la seva acusació rau en el fet que els rovells d’ou contenen una quantitat concentrada de colesterol.
Els científics asseguren que si consumim una quantitat moderada d’ous per setmana (i exactament quant us indicarà el vostre metge), no ens comportarà cap risc.
Enganxeu-vos a fruites i verdures, carns magres, llegums, fruits secs, peix. És bo renunciar a qualsevol producte semielaborat i, per últim, però no menys important, fer una activitat física moderada. No consumiu salses ja preparades com salsa de tomàquet, maionesa, limiteu els sucs de les llaunes, begudes carbonatades i alcohol. Aquests també són entre aliments que augmenten el colesterol.
Aliments adequats per al colesterol alt
Cereals: farines integrals. Pa integral, pa negre, de sègol, blat germinat, arròs (preferiblement sense pelar), pasta integral. Cereals (muesli) sense sucre.
Fruites i verdures: qualsevol tipus de fruita fresca, seca o conservada sense sucre (exclosa la prohibició). Tot tipus de verdures fresques o fredes conservades, cuites, guisades, torrades (excepte prohibides), bolets.
Peixos: qualsevol tipus de peix fresc o congelat (bacallà, arengada, verat, etc.); conserves de peix en salmorra o salsa de tomàquet (sardines, tonyina). Peix cuit, guisat i a la planxa.
Carn: pollastre, gall dindi (sense pell), conill, vedella, caça, carn de proteïna de soja. Carns vermelles molt magres.
Ous i productes lactis: Clares d'ou, llet desnatada, iogurt desnatat, mató, llet de soja.
Greixos: quantitats extremadament petites, preferiblement greixos vegetals (olis bruts usats).
Dolços: Sorbets, amanida de fruites, sèmola amb llet, arròs amb llet.
Begudes: Te, cafè, begudes baixes en calories, sucs de fruites i verdures naturals, aigua mineral.
Salses i espècies: pebre negre, mostassa, pebre vermell, llimona, vinagre, llorer, marduix, farigola, verdures, alls, soja.
Vegeu els 12 millors aliments que redueixen el colesterol.
El colesterol alt és un factor que pot danyar la salut, bloquejar les artèries i provocar un atac de cor.
Tot i que es poden evitar alguns factors de risc, com ara una dieta poc saludable, el sobrepès, el tabaquisme i la manca d’activitat física, altres factors com l’edat, els antecedents familiars no es poden canviar.
Segons els experts, és extremadament important controlar el colesterol i fer-se proves regularment, anar al metge, fins i tot si no presenta cap símptoma. Encara que colesterol alt pot tenir efectes adversos sobre la vostra salut i fins i tot ser fatal, no hi ha símptomes externs de colesterol alt que resultin de l’alta quantitat de greixos en sang. L’única manera d’esbrinar-ho té colesterol alt consisteix a fer les proves de sang necessàries.
Com reconèixer el colesterol alt
Com assenyalen els experts, la hipercolesterolèmia o el colesterol alt no tenen símptomes. Les proves de sang són l’única manera d’esbrinar si teniu massa colesterol sèric total.
No obstant això, quan n’hi ha massa colesterol a les artèries i a les parets d'altres vasos sanguinis (aterosclerosi), es poden produir certes complicacions, ja que els dipòsits de greix poden reduir la circulació sanguínia:
Dolor de pit - Si s’afecten les artèries coronàries (les del cor), el pacient pot tenir dolor toràcic, també anomenat angina de pit, o altres símptomes de cardiopatia isquèmica (un altre terme que s’utilitza per descriure la malaltia).
Infart de miocardi - Si s’atura el flux de sang cap a una part del cor (el múscul cardíac ja no es rega amb sang), una persona pot patir un infart de miocardi.
Ictus - De manera similar a l’escenari anterior, l’ictus es produeix en persones amb hipercolesterolèmia quan un coàgul bloqueja el flux sanguini cap a una part del cervell.
Les lesions o formacions suaus i groguenques de la pell (anomenades xantomes) poden indicar una predisposició genètica a problemes causats pel colesterol alt.
Moltes persones amb obesitat o diabetis tenen colesterol alt simultàniament. Per tant, el metge us recomanarà la pèrdua de pes per alleujar la malaltia.
Per això és important saber-ho quins aliments eleven el colesterol. Eviteu-los per mantenir-se sans i en bona forma.
I si voleu menjar més sa, consulteu el nostre:
- receptes dietètiques;
- receptes de colesterol alt.
Recomanat:
Aliments Que Augmenten La Potència
Estudis recents demostren que cada tercer home té problemes sexuals. La causa d’aquest problema són diverses malalties. Els cigarrets i l'alcohol també tenen un efecte advers sobre la potència. Altres causes que poden causar aquesta afecció són l’estrès, la depressió, el treball físic dur i molt més.
Aliments Que Augmenten La Gana
Els nutricionistes són ferms que hi ha aliments que, per molt concorreguts que siguin, no només no ens saciaran, sinó que ens obriran la gana. La raó és que el valor nutritiu d’aquests productes ha desaparegut durant el seu processament.
Els Millors Aliments Que Augmenten La Fertilitat
Si creieu que esteu preparats per al següent gran pas de la vostra vida, és bo començar alguns canvis importants en els vostres hàbits alimentaris. El text conté informació sobre els millors aliments que ajudaran a les embarassades a concebre.
Aliments Que Augmenten La Fertilitat Masculina
Problemes de fertilitat masculina en els darrers anys han començat a adoptar la forma d’una epidèmia. El nivell mitjà de testosterona, la quantitat i la motilitat dels espermatozoides disminueixen i, com a resultat, augmenten els problemes psicològics del sexe fort, ja que això condueix a l'aparició de complexos, els matrimonis es descomponen i generalment condueixen a una crisi demogràfica.
Aliments Que Augmenten El Risc De Càncer! Amb Què Substituir-los
Segons investigacions recents, la dieta de molts nord-americans augmenta el risc de desenvolupar diversos tipus de càncer. No mengen saludablement i són partidaris de productes nocius. I en prenem un exemple. S'ha comprovat que la nutrició té un paper important en el control del risc de la malaltia, inclòs el consum d'alcohol, cigarrets, tot tipus de mals hàbits i estils de vida poc saludables.
