2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Com tot, i la preparació de sucs per esprémer o moldre té les seves pròpies regles i subtilesescosa que cal seguir si no voleu llençar tots els vostres esforços a les escombraries.
A continuació, llegireu com fer-ho prepareu sucs acabats d’esprémer orgànicament perquè pugueu conservar-los durant més temps sense floridura. I per no espolsar innecessàriament cap de les fruites o verdures seleccionades, veureu com extreure el suc de totes les seves parts, inclosa la pell. En ella, ja se sap, de vegades amaguen la majoria de vitamines i antioxidants.
Recordeu aquests senzills i senzills consells per reduir els residus, obtenir més nutrients i estalviar temps i diners en preparar els vostres sucs frescos preferits.
1. Suc o batut
Mentre el suc separa la polpa, la melmelada ho inclou tot. La cel·lulosa està plena de nutrients, de manera que els batuts semblen contenir més nutrients. Aquest argument no és necessàriament cert, ja que la potent màquina que fabrica batuts afegeix calor i oxigen, que en realitat destrueixen algunes vitamines i nutrients. Així doncs, la diferència de riquesa nutricional entre batut i suc no val la pena comparar-ho. Tots dos tipus són moltes vegades millors que qualsevol cosa envasada o en conserva.
Les diferències importants inclouen la quantitat de calories i fibra que contenen. Un dels mites sobre el suc és que quan s’elimina la polpa, tota la fibra va amb ella. La veritat és que es perd una mica de fibra, però no tota. Queden moltes fibres solubles suc frescmentre que la majoria de les fibres insolubles s’eliminen. La polpa té calories addicionals, de manera que el suc es prefereix per perdre pes. Però els que tenim problemes digestius trobarem més ajuda en els batuts amb molta fibra. A més, un dels compostos més potents per reduir el colesterol és la fibra insoluble, de manera que el batut serà la nostra opció correcta per reduir el colesterol.
2. Barregeu fruites i verdures
Segons els nutricionistes, les fruites i verdures no es barregen amb dues excepcions: les pastanagues es poden barrejar amb qualsevol fruita i les pomes, amb qualsevol verdura. Però un cop barrejats, ara podem afegir tot tipus de fruites i verdures a les nostres receptes de sucs sense preocupar-nos de cap problema digestiu.
3. Apostem pel verd
Les verdures de fulla són tan plenes de nutrients que es consideren superaliments. De tots ells, el més útil és l’herba de blat, que es pot cultivar fàcilment a casa. És amarg i molt ric en nutrients, de manera que només cal una mica per aprofitar-ne les qualitats. Massa pot molestar l’estómac. També podeu reduir el gust amarg afegint una mica de llimona.
4. Suc de la pell, nucli i cel·lulosa
S'han d'eliminar les pells rugoses com les de pinya i l'alvocat, així com totes les pedres i llavors. Però la pell de poma i la de cítrics són comestibles (excepte la taronja) i plenes de nutrients. També el nucli, aquest material blanc suau just a sota de l’escorça, també té molts nutrients. Quant a la polpa, afegiu-hi maionesa per obtenir una deliciosa amanida de tonyina. O afegiu polpa a panellets, galetes i fins i tot hummus.
5. Aposta per l’orgànic
Tot el que pugui sobre la pell de les fruites o verdures s’absorbeix fins a cert punt. Rentar verdures i fruites és molt eficaç contra els bacteris, però no contra fertilitzants i pesticides. Qualsevol cosa etiquetada com a "orgànica" significa que no conté aquests productes químics. Per tant, si teniu l'oportunitat, aposteu per aquests productes.
6. Ja no hi ha motlle
Heus aquí un truc per estalviar diners. Només cal ruixar o esbandir la fruita en una solució d'1 tassa de vinagre i 10 tasses d'aigua. Deixeu-los remullar uns minuts i deixeu-los assecar completament. No tastareu vinagre a la fruita i duraran una setmana més sense floridura.
7. Beu el suc immediatament
El ric nutrients del suc fresc comenceu a desaparèixer en qüestió de minuts, així que beureu immediatament el suc o el batut. És millor congelar els productes i cuinar en un altre moment que deixar reposar el suc o el batut.
Recomanat:
Els Sucs Acabats D’esprémer Poden Ser Insidiosos
Molt saborós i refrescant sucs acabats d’esprémer i els sucs frescos no són un plaer que tothom es pugui permetre. És cert que la majoria són extremadament útils per a una o altra afecció del cos, però per a certes malalties poden resultar força nocives.
Els Millors Consells Per Fer Una Bona Massa I Pasta
Tot i que la majoria dels coneixedors de la pasta creuen que la regla més important perquè siguin deliciosos és preparar-los només amb productes frescos, hi ha alguns altres punts importants que de vegades s’obliden. A més d’obtenir ous frescos, tamisar la farina diverses vegades i tenir cura de les proporcions a l’hora de fer una bona massa o qualsevol tipus de pasta, és important tenir uns coneixements purament tecnològics.
Amb Els Sucs Acabats D’esprémer Es Perd Pes Ràpidament
Si decidiu aprimar-vos amb sucs, ho heu de fer amb sucs acabats d’esprémer de fruites i verdures, i no amb els de les caixes i ampolles de les botigues, perquè la majoria contenen conservants i colorants. La dieta del suc es pot anomenar purificació, ja que elimina el cos de toxines i toxines acumulades i millora significativament el metabolisme.
Els Millors Ingredients Per A Batuts I Sucs Contra La Grip I Els Refredats
Durant l’hivern gairebé tots els dies ens enfrontem a quasi tot tipus de refredats i malalties. Per no consumir drogues, la millor manera és recórrer a la natura. Ens dóna tot el que necessitem per estar sans. Aquests són els nutrients considerats més efectius per combatre les malalties:
Els 16 Millors Consells Per A Una Bona Nutrició Sense Fer Dieta
1. Menja aliments reals (i limita o prohibeix els artificis). L’alimentació real és tot allò que es pot arrencar, recollir, munyir o atrapar: menjar proper al seu origen natural; 2. Menja molta gallina. És una fràgil font de triptòfan, un aminoàcid essencial que estimula el cervell a produir serotonina, l’hormona de la felicitat;
