Narin: El Primer Iogurt Acidòfil Búlgar

Taula de continguts:

Vídeo: Narin: El Primer Iogurt Acidòfil Búlgar

Vídeo: Narin: El Primer Iogurt Acidòfil Búlgar
Vídeo: ПОЗОРНЫЙ ОБЗОР: Йогурты 2024, Setembre
Narin: El Primer Iogurt Acidòfil Búlgar
Narin: El Primer Iogurt Acidòfil Búlgar
Anonim

Recentment, ha aparegut un nou tipus a les seccions de productes lactis de les botigues iogurt amb el nom sonor i bell Narinѐ.

Narinѐ és un nom femení armeni donat pel professor Levon Erzinkyan al iogurt amb bacteris acidòfils produït per ell i distribuït a l'aleshores SSSP des del 1964. El 1986, el Japó va comprar la soca i també va començar a produir llet acidòfila.

Què és la llet acidòfila?

Llet fermentada amb viva bacteris acidòfils - un dels més importants per al cos humà. A diferència dels nostres bacteris probiòtics coneguts (per exemple, Lactobacillus Bulgaricus), que viuen al medi extern, Lactobacillus acidophilus s’instal·la al tracte gastrointestinal humà des del naixement.

Si alguna cosa no els destrueix, ens acompanyen al llarg de la nostra vida, cuidant la nostra salut d’una manera notable: processen els aliments en vitamines, oligoelements i altres substàncies útils per arribar a totes les cèl·lules del cos de forma adequada.

Iogurt
Iogurt

La llet de Narin també conté inulina i pectina, el principal mitjà nutritiu per a bifidobacteris al tracte gastrointestinal.

El iogurt Narin és adequat per a ús diari per a totes les edats. Es recomana utilitzar-lo sense tractament tèrmic per mantenir els bacteris vius.

Recomanat: