2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Un nou estudi realitzat pel Linus Pauling Institute als Estats Units va demostrar que el consum moderat de llavors de gira-sol pot reduir significativament el risc de desenvolupar algunes de les malalties més terribles, un flagell per a l’home modern: malalties cardiovasculars i diabetis tipus 2.
Segons científics nord-americans, l’efecte beneficiós d’aquest tipus de fruits secs es deu al seu ric contingut en vitamina E. Les seves investigacions han demostrat que les vitamines d’aquest grup protegeixen i fins i tot reparen els danys causats pels radicals lliures a l’ADN, les proteïnes i les membranes cel·lulars.
Fins i tot la ingesta de vitamina E també té importants beneficis per a la circulació sanguínia. Afavoreix la circulació sanguínia i afavoreix la formació de glòbuls vermells.
Els científics han sabut calcular que quan es consumeixen almenys 30 grams de llavors de gira-sol al dia, el cos pren 10 mil·ligrams de la vitamina útil.
Segons els experts, la ingesta diària recomanada és de 20 mil·ligrams de vitamina. Les llavors també subministren al cos vitamina B1, també coneguda com tiamina. Té la capacitat d’activar enzims que donen suport a les reaccions químiques associades a la funció cel·lular.
L’equip que va dur a terme l’estudi va calcular que la ingesta necessària de tiamina, que ajuda a extreure energia dels aliments i a la formació d’àcids nucleics (els components bàsics de l’ADN, per als homes hauria de ser de 1,2 mg i per a les dones, de 1,1 mg).
Per últim, però no menys important, les llavors de gira-sol són una rica font de ferro. El consum de 30 g d’ells proporciona 512 micrograms de mineral, que supera la meitat de la quantitat diària necessària: 900 micrograms.
Com sabem, el nostre cos utilitza ferro per formar melanina, un pigment que dóna color a la pell i als cabells.
Les molècules de melanina absorbeixen la radiació ultraviolada dels raigs solars, protegint així els teixits dels danys que s’exposen al sol.
Recomanat:
L’aranja Es Menja Amb Les Llavors
L’aranja, que és un convidat benvingut a la taula a l’hivern, conté greixos naturals: inositol i pectina. Millora la gana, ajuda a la digestió i activa el fetge. A més, l’aranja normalitza el treball dels vasos sanguinis, redueix el nivell de colesterol dolent, tonifica el sistema nerviós, ajuda contra l’apatia, aguditza la memòria i l’atenció, redueix la fatiga.
Menja Iogurt Contra La Diabetis
Els científics afirmen que el risc de diabetis tipus 2 es pot reduir si mengem una tassa de iogurt al dia. L’estudi és britànic i, segons els resultats, no només el iogurt té un efecte positiu sobre la nostra salut. Altres productes lactis baixos en greixos, com el formatge fresc i el mató, també redueixen el risc de diabetis, segons els experts.
Menja Llet Sencera Contra La Diabetis
Fins fa poc, els nutricionistes ens aconsellaven evitar productes lactis rics en greixos. No obstant això, estudis recents han canviat completament el punt de vista d’experts en el camp de l’alimentació saludable, ja que han demostrat que l’alt contingut de greixos a la sang no és culpa dels productes amb greixos complets, sinó dels greixos trans, que són fàbrica.
Oblideu-vos De Menjar Fruits Secs I Llavors Torrades! Menja Brots
Els fruits secs germinats, els grans, les llavors i els llegums / brots es troben entre els medicaments més potents a la natura tant per al tractament com per a la prevenció i la profilaxi. Prendre dues cullerades de brots al dia pot compensar moltes de les mancances de la dieta en humans.
Menja Ous Per A La Salut! Protegiu Contra La Diabetis Contra La Pèrdua De Memòria
Segons un nou estudi, els ous tenen tants beneficis per a la salut que s’han de prescriure per a situacions que van des de la diabetis fins a la pèrdua de massa muscular i memòria. La seva barreja única de proteïnes, vitamines i minerals es considera tan poderosa que es pot descriure fàcilment com a multivitamínics per naturalesa.
