2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que vivim en un moment en què podem comprar de tot a la botiga sense haver de perdre el temps a casa, no hi ha res més saborós que el menjar casolà.
I seria bo que, com a mínim, una vegada, dues vegades a la setmana, poguéssim trobar temps i preparar un menjar casolà per a la nostra família.
I, tanmateix, per molt deliciós que sigui el plat casolà, cap mestressa de casa no voldria passar tot el dia a la cuina. Per tant, trieu receptes delicioses, efectives i que no us "mengin" tot el temps amb la seva preparació.
Un plat així és la lasanya. La preparació de la lasanya en si no triga molt de temps, fins i tot si la feu amb crostes casolanes i no comprades. Aquí teniu alguns suggeriments sobre crostes de lasanya casolanes:
Crostes de lasanya I
Productes necessaris: farina, 5 ous, sal
Preparació: pastar una massa dura dels productes especificats i, a continuació, estendre-la en un full prim. En un recipient adequat, bulliu 2 litres d’aigua (si es vol, podeu afegir-hi una mica de brou) i blanqueu les crostes durant 20-30 segons. A continuació, traieu-los i deixeu-los escórrer bé.
Crostes de lasanya II
Productes necessaris: 4 ous, farina de 400 g, sal
Preparació: Poseu els ous un a un a la farina, afegiu-hi una mica de sal. Pastar la massa fins que quedi homogènia, s’ha de pastar uns 15 minuts. Després de pastar-lo, emboliqueu-lo amb una tovallola i deixeu-ho 30 minuts.
Per rodar, necessiteu farina a la placa perquè no us quedi la massa. L’agafeu amb compte i comenceu a estendre-ho primer amb les mans, i després feu-lo rodar amb un corró. L’objectiu és que quedi molt prim. La massa feta d’aquesta manera no és adequada només per a lasanyes, sinó també per a tagliatelles, tortellini, raviolis i canelons.
Si voleu preparar crostes de lasanya, talleu les fulles en rectangles o quadrats (qüestió de gustos). Els podeu coure durant 5 minuts, però quan feu servir les closques de lasanya, no cal fer cap cocció.
Recomanat:
El Dia De L’entrepà De Gelats: A Continuació Us Expliquem Com Fer Les Vostres Pròpies Postres
Avui als Estats Units celebra Dia de sandvitx de gelats . Aquest és un dels postres d’estiu més habituals. Ningú no sap exactament quan i quan se’m va acudir la idea d’un sandvitx de gelat, però les imatges mostren que la gent menjava aquestes delícies a principis del segle XX.
Preparem Les Nostres Pròpies Espècies Vegetals
Les espècies són una cosa de la qual cap plat no pot prescindir. Donen gust, aroma i exciten la gana. Una bona solució durant els mesos d’estiu, quan tenim tot tipus de verdures i espècies, és preparar espècies vegetals universals per utilitzar durant els mesos d’hivern.
Fem Els Nostres Propis Dolços De Gelatina
Els dolços que veiem cada dia a les botigues al nostre entorn són rics en sucre, colors artificials i xarop de blat de moro de fructosa. No obstant això, als nens els encanten infinitament i és per això que podem recórrer a un truc i fer dolços de gelatina de fruita a casa.
Fem Una Lasanya Saludable
Lasanya es fa amb farcit de carn picada i algunes verdures, però tothom el pot preparar com convingui i com prefereixi. Podeu posar formatge, diferents tipus de salsitxes i per què no deixar-lo magre, només amb verdures i espècies. Les crostes de lasanya es poden preparar a casa o les podeu comprar a la botiga.
Idees No Estàndard Amb Crostes De Lasanya
Estic segur que no sóc jo qui no puc esbrinar exactament quina massa de pasta es pot barrejar, i sovint la tinc inutilitzada crostes de lasanya . En la majoria dels casos, s’assequen, es congelen, fins i tot es rebutgen, i no recordo mai la propera vegada que barregi una altra massa que tinc de la cocció anterior de la pasta al congelador.
