Fem Una Lasanya Saludable

Taula de continguts:

Vídeo: Fem Una Lasanya Saludable

Vídeo: Fem Una Lasanya Saludable
Vídeo: FEM UNA LASANYA D'ALBERGÍNIES? 2024, Setembre
Fem Una Lasanya Saludable
Fem Una Lasanya Saludable
Anonim

Lasanya es fa amb farcit de carn picada i algunes verdures, però tothom el pot preparar com convingui i com prefereixi. Podeu posar formatge, diferents tipus de salsitxes i per què no deixar-lo magre, només amb verdures i espècies. Les crostes de lasanya es poden preparar a casa o les podeu comprar a la botiga. Per descomptat, els fets a casa són millors que els comprats, però triguen massa temps a l’amfitriona.

Però, tot i que la lasanya és realment molt saborosa i relativament fàcil de preparar, també és un aliment força calòric. No el podem menjar, sobretot si intentem menjar sa. O és possible? Tot és possible al vast món culinari, només cal una petita dosi d’imaginació i moltes ganes. Aquí teniu una recepta de lasanya saludable:

Lasanya de verdures sense pela

Productes necessaris: 4 albergínies grans, formatge, formatge groc, bolets, cebes, pasta de tomàquet, blat de moro, orenga, sal, oli d'oliva

Lasanya amb espinacs
Lasanya amb espinacs

Mètode de preparació: La idea sencera d’aquesta recepta és substituir les pells de lasanya per albergínia. Cal tallar les albergínies a rodanxes d’uns 1 cm de gruix i escampar-les amb sal i deixar-les escórrer de la seva amargor. Quan hàgiu acabat aquest procediment, rostiu una mica d'albergínia en una paella de tefló sense greix.

Comenceu a disposar l’albergínia en una paella untada prèviament. A sobre, poseu-hi el formatge triturat, els bolets picats, el blat de moro, el formatge ratllat i la pasta de tomàquet, condimentats amb orenga. A continuació, torneu a posar una fila d’albergínies i una de farcit i així successivament fins que hagueu acabat amb el farcit. Acabeu-les amb albergínia per sobre i espolseu-les amb formatge groc si es desitja. Es cou al forn a 180 graus durant uns 30 minuts.

Si ho desitgeu, podeu preparar-ne un de saludable lasanya i amb pells, però per al farciment afegiu-hi cebes, pastanagues, espinacs, olives negres picades i carn picada. Afegiu els perfums que us agraden i organitzeu-los com a lasanya normal. Tot i que hi ha crostes i aquest tipus de lasanya serà més saludable que el clàssic, a causa de les verdures que afegiu.

Recomanat: