Introdueixen Una Norma Sobre La Quantitat De Carn A Les Nostres Salsitxes

Vídeo: Introdueixen Una Norma Sobre La Quantitat De Carn A Les Nostres Salsitxes

Vídeo: Introdueixen Una Norma Sobre La Quantitat De Carn A Les Nostres Salsitxes
Vídeo: # 1 Абсолютный лучший способ потерять жир живота навсегда - доктор объясняет 2024, Desembre
Introdueixen Una Norma Sobre La Quantitat De Carn A Les Nostres Salsitxes
Introdueixen Una Norma Sobre La Quantitat De Carn A Les Nostres Salsitxes
Anonim

Al nostre país s’introduirà una nova norma sobre la quantitat de carn que ha de contenir les salsitxes. Segons el nou requisit, la carn de les salsitxes ha de ser com a mínim del 50 per cent del contingut total.

Per portar-ne un embotit etiqueta de salsitxa, la carn picada ha d’estar entre el 70 i el 80 per cent, va explicar Lora Dzhuparova del Ministeri d’Agricultura i Alimentació a bTV.

L’actual norma Stara Planina funciona amb un principi similar, però no és obligatori, mentre que la nova norma abastarà totes les salsitxes del mercat.

També s’introduirà una quantitat mínima obligatòria de llet per als productes lactis. Es planteja una llei similar per als productes de xocolata i refrescos.

Les noves normes són elaborades pel Ministeri d’Agricultura i el seu propòsit és superar el doble nivell en alimentació. Per exemple, a Itàlia, els refrescos han de contenir almenys un 12% de suc de fruita. Al nostre país es proposa que aquest contingut sigui del 5%.

Els aromes, els colors i altres additius no tenen cap harmonia nutricional, però són rics en calories i, si s’acumulen al cos, poden causar problemes de salut, va comentar la professora Donka Baikova a Nova TV.

Botifarres han de ser una font de ferro, que entra directament al torrent sanguini i sintetitza la producció d’hemoglobina, va afegir l’expert.

Recomanat: