2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Truita de salmó no és "només una espècie americana", sinó un híbrid, fruit de molts anys d'esforços creatius d'un equip de genetistes iugoslaus. És una forma adaptada de la truita americana, que es reprodueix a la part alta del Drin Blanc.
Van aconseguir aconseguir mitjançant un complex híbrid de creixement de salmó amb truita americana i balcànica. Després de molts anys de selecció, han creat una espècie capaç de reproduir-se independentment als rius i embassaments de l’antiga Iugoslàvia.
Després dels esdeveniments a l'antiga Iugoslàvia i la guerra per Kosovo, el projecte es va desenvolupar només al voltant de Dospat, on des de fa cinc anys la nostra gent ha importat material per a "truites de salmó".
Externament, el peix té les característiques d’un americà, però augmenta ràpidament de pes i arriba a la mida típica de certes espècies de salmó, posseint les capacitats reproductives de la truita balcànica.
La seva carn és naturalment rosada, com el salmó, i no està acolorida pels pinsos. També hi havia un híbrid amb el color dels Balcans, però amb ell el sistema reproductiu va créixer, va créixer en mida, però no va produir descendència. Els serbis el van plantejar com un "filet de truita de salmó", però no era el mateix que l'espècie reproductora.
Truita de salmó es reprodueix a l’abril-maig. Des de fa anys, un equip de científics de l’Acadèmia Búlgara de Ciències i especialistes en NAFA realitzen observacions sobre la truita de salmó a Dospat. Han constatat amb certesa que no només intenta reproduir-se de forma natural entrant als rius que desemboquen a la presa de Dospat, sinó que també ho fa amb èxit.
De fet, alguns dels nostres pescadors argumenten que les truites que capturen en preses com Dospat i el seu color vermell provenen de menjar gamarus (com la gambeta, es troba als rius). Fins i tot molta gent sol afirmar que la truita de salmó ni tan sols existeix.
Altres arriben a la conclusió que tots els peixos salmons són truites, per exemple: pol·len, riu, arc de Sant Martí, grayling, peix blanc, grayling, Danubi, Mar Negre i molts més. etc. són truites però no salmó.
La veritat és que encara s’ha d’entendre, ja que científics, gent corrent, pescadors jurats i aficionats simplement no es poden entendre. Sigui el que sigui, però, l’existència de les espècies de truita de salmó ja és un fet.
Recomanat:
Introdueixen Una Norma Sobre La Quantitat De Carn A Les Nostres Salsitxes
Al nostre país s’introduirà una nova norma sobre la quantitat de carn que ha de contenir les salsitxes. Segons el nou requisit, la carn de les salsitxes ha de ser com a mínim del 50 per cent del contingut total. Per portar-ne un embotit etiqueta de salsitxa, la carn picada ha d’estar entre el 70 i el 80 per cent, va explicar Lora Dzhuparova del Ministeri d’Agricultura i Alimentació a bTV.
Salmó I Truita Per A La Pell Seca
El salmó i la truita carreguen el cervell d’energia i els cabells i la pell amb brillantor. Això es deu principalment als àcids grassos omega-3 continguts en aquests peixos. Són inestimables per a la pell facial seca que necessita alimentació.
Truita De Salmó
Truita de salmó és una espècie híbrida de peixos que és el resultat de molts anys d’esforços d’un equip de genetistes iugoslaus. La truita de salmó és en realitat una forma adaptada de la truita americana que es reprodueix a la part alta del riu White Drin.
L’amarga Veritat Sobre El Salmó A Les Botigues Locals
Recentment, el salmó és un dels aliments més recomanats pels nutricionistes. Es recomana aquest tipus de peixos sobretot pel contingut excepcional d’àcids grassos omega-3 miraculosos, que tenen un efecte beneficiós sobre la salut del nostre cos, el bon aspecte del cos i la nostra ment.
Veure La Veritat Sobre El Salmó Noruec! T’has De Preocupar?
La indústria aqüícola noruega (l'anomenada indústria pesquera ) se situa entre els principals programes mundials. Cada dia 14 milions de racions amb Salmó noruec es consumeixen a més de 150 llocs de tot el món. Com a segon exportador de productes del mar, Noruega entén la necessitat que l’única manera perquè la seva indústria aqüícola es mantingui sostenible en el futur és mitjançant la protecció del medi ambient i les poblacions de peixos.
