2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Dades més que preocupants van sortir a la llum després d’un estudi de Clear Food Laboratories in America. Resulta que el 10 per cent de les salsitxes vegetarianes per a gossos calents contenen carn i que el 2 per cent conté ADN humà.
Però vol dir això que, evitant la carn, els vegetarians dels Estats Units s’han convertit en caníbals? Els experts d’ultramar no ho pensen, assenyalant que l’ADN humà també es transmet a través de la saliva o altres fluids corporals.
Aquesta és una raó molt més probable pels experts per trobar ADN en productes. Pensar que hi ha carn humana en els nostres béns és absurd, la indústria és ferma.
Els vegetarians també estan preocupats pel fet que el 10% de les salsitxes que no són carn tenen realment carn. El contingut de xai, pollastre i porc es va trobar en alguns productes, cosa que és més que alarmant per als seguidors de la dieta vegetariana.
Clear Food va utilitzar la tecnologia genètica per analitzar 345 salsitxes de gossos calents de 75 grans minoristes nord-americans.
El seu informe final es diu Embotits amb la carn més misteriosa del món, perquè els ingredients d’aquest producte sempre han provocat la preocupació de milions de clients.
Ja a mitjan segle XIX, es rumoreava a Amèrica que la carn del gosset calent, que es menja tan àmpliament, era en realitat carn de gos i, segons algunes llegendes, va donar el nom al popular entrepà.
La professora Melinda Wilkins de la Universitat de Michgan va dir a CNN que l’anàlisi genètica dels aliments seria una autèntica revolució, que revelaria plenament el contingut dels productes.
Només d’aquesta manera podrem comparar completament la realitat del consum, amb la informació que els fabricants escriuen a l’etiqueta.
Aquestes discrepàncies encara es produeixen a moltes parts del món, sent l’últim escàndol internacional la carn de cavall de França, que es va vendre a la Unió Europea com a vedella.
Recomanat:
Introdueixen Una Norma Sobre La Quantitat De Carn A Les Nostres Salsitxes
Al nostre país s’introduirà una nova norma sobre la quantitat de carn que ha de contenir les salsitxes. Segons el nou requisit, la carn de les salsitxes ha de ser com a mínim del 50 per cent del contingut total. Per portar-ne un embotit etiqueta de salsitxa, la carn picada ha d’estar entre el 70 i el 80 per cent, va explicar Lora Dzhuparova del Ministeri d’Agricultura i Alimentació a bTV.
Versions Vegetarianes De Plats Elaborats Tradicionalment Amb Carn
A les següents línies us oferirem 4 versions vegetarianes de plats que tradicionalment es preparen amb carn. Mireu qui són i escolliu el que més us agradi. Sopa de mandonguilles Quan vulgueu demanar boletes de sopa per dinar al restaurant, segurament les boletes estaran fetes de carn picada.
Nou Escàndol De La Carn De Cavall A França
Al sud de França, 21 persones van ser arrestades després que es veiés clar que la carn de centenars de cavalls utilitzats per a la investigació de drogues es venia a les botigues. La policia francesa diu que la majoria d’aquests cavalls eren propietat del gegant farmacèutic Sanofi i que es van vendre a escorxadors del país després de falsificar els seus documents veterinaris.
Els Vegans Tenen Un Menor Risc D’atac Cardíac, Però Tenen Més Risc D’ictus
Les dietes que no consumeixen productes animals són molt populars. Els motius són diferents. A alguns simplement no els agrada la carn, de manera que decideixen renunciar-hi del tot. Altres creuen que el tractament ètic dels animals és primordial.
L'escàndol De La Carn Brasilera Amenaça L'economia Del País
Tres empreses transformadores més es tanquen després que es va anunciar una crisi al Brasil per la carn venuda a l'estranger. El principal exportador de vedella del món es veu greument afectat. L'escàndol va començar després que les autoritats brasileres van anunciar que iniciaven una investigació sobre la producció i venda de carn.