2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cúrcuma és una planta que té una llarga història d’ús medicinal, que data de fa gairebé 4.000 anys. Al sud-est asiàtic, la cúrcuma s'utilitza no només com a espècia principal, sinó també com a component en les cerimònies religioses.
La bella arrel de color groc brillant de la cúrcuma s’anomena merescudament l’espècia daurada i el safrà indi. Està disponible en estat natural de tota l’arrel de cúrcuma o en pols, en forma premsada o com a complement alimentari.
La cúrcuma té propietats curatives. La cúrcuma conté més de 100 compostos químics increïbles que contribueixen a la seva capacitat per curar malalties respiratòries i totes les altres malalties.
Aquests compostos químics fan que la cúrcuma sigui única. L’arrel de cúrcuma té olis naturals, aminoàcids, vitamines, minerals, àcids grassos i fitoquímics que es combinen propietats curatives de la cúrcuma per a gairebé totes les àrees del cos.
Els fitoquímics són compostos vegetals naturals que estimulen el funcionament saludable de les cèl·lules, els teixits, els òrgans i els sistemes.
Aquests compostos inclouen antioxidants, antiinflamatoris i analgèsics.
Els potents fenols continguts a l’arrel de la cúrcuma ajuden a combatre microbis, bacteris i virus, però també milloren la digestió, mantenen una alta immunitat, purifiquen la sang i regulen el sucre en la sang.
L’ús de cúrcuma redueix el risc de càncer, augmenta la immunitat, millora l’equilibri hormonal i la digestió, facilita la pèrdua de greixos.
Recomanat:
Quins Avantatges Tenen Els Cigrons?
Coneguts originalment a la Mediterrània i a l’Orient Mitjà, els cigrons han estès la seva influència culinària arreu del món. Tot i que el tipus més comú de cigrons és rodó i beix, altres varietats poden ser negres, verdes i vermelles. Com altres llegums com les mongetes, els pèsols i les llenties, els cigrons són rics en fibra i proteïnes i contenen diverses vitamines i minerals essencials.
Quins Avantatges Té La Remolatxa Vermella?
Per al consum fem servir arrel de remolatxa, de color vermell fort. Es consumeix cru, en forma d’amanida o bevent com suc acabat d’esprémer. També el podem veure en combinació amb verdures guisades o escabetxos. En alguns països és molt popular en forma de sopa.
Quins Avantatges Té El Sucre Morè?
Darrerament, s’ha dit que, com més ens allunyem del color blanc dels productes, més ens acostem a la natura i a una alimentació adequada. És un fet indiscutible que en els darrers anys la quota del mercat del sucre a Bulgària ha augmentat constantment venut sucre morè .
Quins Avantatges Té La Pell De Ceba Vermella
Tothom sap que les cebes són bones per a nosaltres i és bo menjar aquesta verdura sovint. Sobretot la ceba vermella , que es recomana als diabètics per les seves propietats beneficioses. El consum regular regula els nivells d’insulina en sang, i això sens dubte és bo per als diabètics.
Cuinar El Menjar A Casa: Tots Els Avantatges I Avantatges
No sempre és fàcil per preparar el menjar a casa , sobretot en l’agitada vida quotidiana en què vivim. És natural que la majoria de la gent somni cuinar a casa, però de vegades les circumstàncies no ho permeten. Tanmateix, a molts altres no els interessa cuinar i menjar a casa perquè no s’han dedicat el temps per entendre els avantatges i els inconvenients de la salut menjar casolà .
