2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La carn de gall dindi és dietètica i apta per al consum diari. Amb receptes fàcils i ràpides podeu fer feliços els vostres éssers estimats. El gall dindi amb bolets es prepara molt ràpidament.
Productes necessaris: 400 grams de gall d'indi, 100 grams de formatge, 300 grams de bolets, sal i pebre al gust, 2 cullerades d'oli d'oliva.
Per a la salsa: 50 grams de mantega, 1 cullerada de farina, 100 mil·lilitres de vi blanc, 100 mil·lilitres de nata líquida, 50 mil·lilitres de brou tallat a daus, 1 rovell d’ou, 2 cullerades de llimona.
El gall d’indi es talla a trossos d’uns 1 cm de gruix, es pica lleugerament, se sal i s’espolsa amb pebre negre. Fregiu cada tros pels dos costats amb greix calent fins que estigui daurat.
Per preparar la salsa, sofregiu la farina fins que quedi daurada, afegiu-hi un raig prim de vi blanc, nata i brou. Bullim al bany maria durant 10 minuts, sense deixar de remenar. Retireu-ho del foc i afegiu-hi la mantega, el rovell d’ou i el suc de llimona sense deixar de remenar.
Disposar el gall dindi en forma de paella o iens, posar els bolets a rodanxes per sobre, abocar la salsa i escampar-hi formatge ratllat. Es cou al forn durant 10 minuts, cobert amb paper d'alumini i 10 minuts més, sense ell. Serviu-lo amb verdures fresques o guisades.
El gall dindi francès és fàcil de preparar i és un plat molt eficaç i refinat.
Productes necessaris: 1 kg de carn de gall dindi, 2 ous: només els rovells, 300 grams de bolets, 2 pastanagues, 1 ceba, 1 manat de julivert, pebre i sal al gust, 100 mil·lilitres de vi blanc, 100 mil·lilitres de nata líquida.
Talleu la carn a trossos grans, afegiu-hi els bolets picats, les pastanagues i les cebes ben picades, el julivert picat i el pebre negre. Aboqueu un got d'aigua i vi blanc sobre tot.
Després que el plat bulli, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 50 minuts. El brou es filtra.
Bateu els rovells amb la nata i afegiu una mica del brou calent a la barreja per no travessar l’edifici. Aboqueu-hi un raig fi al brou i remeneu-ho contínuament durant 4 minuts, sense deixar bullir. Afegiu sal al gust i si la salsa és molt espessa, diluïu-la amb una mica de nata líquida.
Poseu el gall d’indi amb els bolets juntament amb les verdures en un plat i escampeu-los amb la salsa. Serviu-ho amb patates guisades o arròs.
Recomanat:
Perdeu Pes De Forma Ràpida, Senzilla I Deliciosa Amb La Dieta Mish Mash
El puré de mish és un plat búlgar preferit, que es prepara tradicionalment a partir d’ous, formatge, pebrots, tomàquets, alls i julivert. Això és el que el converteix en un plat preferit per dinar o sopar durant els dies d’estiu, quan la majoria dels productes només els podem arrencar del jardí.
Feu Vinagre De Cirera De Forma Ràpida I Senzilla A Casa
Vinagre amb gust de cirera: una cosa difícil es pot fer més fàcilment. Podeu fer cireres senceres o picades per fer-la. Per a què utilitzar-lo quan estigueu a punt? Les opcions són moltes: podeu tastar, per exemple, una amanida verda de primavera o fins i tot assaborir el vostre te gelat.
Per Preparar Musclos De Forma Ràpida I Senzilla
Els musclos són una opció ideal si voleu preparar alguna cosa fàcil i ràpid per sopar. Són adequats fins i tot per acollir hostes, sempre que estigueu segurs que els encanten les delícies de marisc. Molts estan farts de ser rebuts amb tradicionals filets, mandonguilles i kebabs servits amb una guarnició de patates.
Com Preparar De Forma Ràpida I Senzilla Truites Delicioses
La truita s’anomena magra perquè pràcticament no conté greixos. Aquest peix tendre és una de les millors opcions per cuinar el sopar de Sant Nicolau. El seu avantatge és que no requereix molt de temps per fregir-les o coure-les al forn. La forma més ràpida i senzilla de cuinar truites és fregir-les en una paella.
Formatge I Iogurt Casolans De Forma Ràpida I Senzilla Per A Principiants A La Cuina
El formatge i el iogurt són aliments saludables que tot cos necessita. Preparar-se a casa és encara més útil, i això no és difícil i no triga molt de temps. Vaig començar a cuinar-los alhora d’alimentar el meu fill, ja que intento consumir tants aliments naturals com sigui possible.
