2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els musclos són una opció ideal si voleu preparar alguna cosa fàcil i ràpid per sopar. Són adequats fins i tot per acollir hostes, sempre que estigueu segurs que els encanten les delícies de marisc.
Molts estan farts de ser rebuts amb tradicionals filets, mandonguilles i kebabs servits amb una guarnició de patates.
Al mateix temps, els musclos, sobretot si es netegen bé, es poden consumir fins i tot naturals, esquitxats amb una mica de sal, i el temps per a la seva preparació dura només uns minuts. Això és el que heu de saber al respecte:
1. A l’hora d’escollir els musclos, assegureu-vos sempre que estiguin ben tancats, cosa que garantirà fins a cert punt que siguin frescos. Una vegada que els musclos es compren a la botiga, s’han de col·locar immediatament en aigua freda, netejar-los d’algues i eliminar-ne el creixement que en veuràs.
Això es fa amb un moviment agut de la mà. Després, renteu-los de nou amb una mica d’aigua. De manera que ara podeu canviar al seu tractament tèrmic.
2. La forma més senzilla de fer musclos és posar-los en un recipient prou gran amb una mica d’aigua salada (no més de 2-3 dits) i bullir-los.
Estan preparats en el moment que obren. L’aigua s’escorre i els musclos se serveixen en un bol. Els podeu condimentar amb una mica d’anet fresc, pebre i suc de llimona.
3. Si teniu exactament 2 minuts més de temps i els productes corresponents, podeu guisar els musclos amb vi blanc i amanir-los amb all i mantega. Això es fa posant vi blanc al fons del recipient en lloc d’aigua, al qual també heu afegit sal.
Un cop oberts els musclos, afegiu-hi uns grans d’all picats, la mantega, l’anet ben picat i, si cal, més sal. Agiteu bé la cassola sense treure la tapa fins que l'oli s'hagi fos. Serviu els musclos amb rodanxes de llimona.
4. Si no teniu vi blanc, mantega i anet fresc, podeu substituir-los fàcilment per cervesa, oli d’oliva i julivert fresc, respectivament. L’orenga fresc i l’alfàbrega també són adequats com a espècies.
5. Els musclos, regats amb salsa vermella feta de tomàquets ratllats, cebes i alls ben picats, que s’estofen amb oli d’oliva i als quals s’hi afegeixen espècies si es vol, també resulten molt saborosos. Un cop oberts els musclos, s’aboca la salsa sobre ells i ja estan a punt per servir.
Vegeu algunes receptes de musclos irresistibles: musclos naturals, musclos estofats amb all i espècies, musclos en adob, musclos fregits amb cansalada.
Recomanat:
Perdeu Pes De Forma Ràpida, Senzilla I Deliciosa Amb La Dieta Mish Mash
El puré de mish és un plat búlgar preferit, que es prepara tradicionalment a partir d’ous, formatge, pebrots, tomàquets, alls i julivert. Això és el que el converteix en un plat preferit per dinar o sopar durant els dies d’estiu, quan la majoria dels productes només els podem arrencar del jardí.
Sis Passos Per Preparar Els Musclos Perfectes
Molts creuen que els musclos no són un aliment per menjar, ja que purifiquen l’aigua i espolien totes les escombraries marines. Al mateix temps, però, els musclos són una delícia de marisc que es pot preparar deliciosament, fàcilment i ràpidament.
Feu Vinagre De Cirera De Forma Ràpida I Senzilla A Casa
Vinagre amb gust de cirera: una cosa difícil es pot fer més fàcilment. Podeu fer cireres senceres o picades per fer-la. Per a què utilitzar-lo quan estigueu a punt? Les opcions són moltes: podeu tastar, per exemple, una amanida verda de primavera o fins i tot assaborir el vostre te gelat.
Com Preparar De Forma Ràpida I Senzilla Truites Delicioses
La truita s’anomena magra perquè pràcticament no conté greixos. Aquest peix tendre és una de les millors opcions per cuinar el sopar de Sant Nicolau. El seu avantatge és que no requereix molt de temps per fregir-les o coure-les al forn. La forma més ràpida i senzilla de cuinar truites és fregir-les en una paella.
Formatge I Iogurt Casolans De Forma Ràpida I Senzilla Per A Principiants A La Cuina
El formatge i el iogurt són aliments saludables que tot cos necessita. Preparar-se a casa és encara més útil, i això no és difícil i no triga molt de temps. Vaig començar a cuinar-los alhora d’alimentar el meu fill, ja que intento consumir tants aliments naturals com sigui possible.
