Això No és Una Gota De Pluja, Sinó Unes Postres úniques

Vídeo: Això No és Una Gota De Pluja, Sinó Unes Postres úniques

Vídeo: Això No és Una Gota De Pluja, Sinó Unes Postres úniques
Vídeo: Este Pastel es tan Suave y Esponjoso que Lo Llaman “El Bizcocho Tembloroso” 2024, Setembre
Això No és Una Gota De Pluja, Sinó Unes Postres úniques
Això No és Una Gota De Pluja, Sinó Unes Postres úniques
Anonim

Potser no us creieu els ulls, però la imatge no és aigua, sinó unes postres reals. Per la seva aparença, es diu Raindrop i és obra del mestre xef Darren Wong.

Les postres s’inspiren en un plat tradicional de cuina japonesa i per a la seva preparació només s’utilitzen 2 ingredients: aigua i agar obtinguts de l’extracció d’algues vermelles i marrons.

Les algues són de l’oceà Pacífic i del mar Blanc i, a la recepta, han demostrat ser els substituts ideals de la gelatina.

Les postres Raindrop van fer el seu debut públic el passat cap de setmana al mercat de queviures Smorgasburg, als Estats Units. El producte alimentari es presentava com una delicada combinació d’aigua de font i agar.

La bola es pot servir refrigerada i guarnida amb melassa o fruits secs rostits, mòlt en pols, diu el seu creador. El moment més agradable, però, no és el menjar del pastís en si, sinó la manera increïble en què es prepara, els espectadors van ser categòrics.

Gota de pluja de postres
Gota de pluja de postres

El pastís es fon pràcticament a la boca, digueu el primer que el proveu.

Abans que aparegués oficialment al mercat, les postres de Raindrop es mostraven en un vídeo a Internet. No obstant això, la majoria de la gent dubtava que es tractés d'aliments reals i van suposar que es tractava d'una broma d'abril.

Tot i que és un pastís, a la pràctica aquesta delícia és baixa en calories i per molt que en mengeu, no engreixareu. També és adequat per a vegans perquè li falten productes d’origen animal.

Els que volien provar la increïble delicadesa van formar una llarga cua al mercat de Smorgasburg i tothom va estar d’acord que després de l’hamburguesa de sushi és el producte més enginyós del món de la cuina.

Recomanat: