Aprofiteu Els Efectes Curatius De L’oli De Llinosa

2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16

L’oli de llinosa se sol anomenar "or líquid" i és molt popular a causa de la seva composició única i dels nombrosos efectes positius sobre la salut humana. La planta de lli, d’on s’obté l’oli viscós de color groc daurat, és originària d’Egipte, Iran, Síria i Turquia oriental. Mentrestant, la llinosa també es cultiva a Europa.

L’oli de lli es fa a partir de llavors de lli i pot ser premsat en fred o en calent. L’oli de llinosa premsat en fred és molt més saludable perquè perd la menor quantitat de vitamines i nutrients. El color groc daurat de l’oli s’obté mitjançant premsat en fred. Aquí l’aroma de la mantega és més saborós i més picant.

Si el guardeu durant molt de temps, no hauria d’haver cap contacte amb la llum i l’aire, en cas contrari adquireix un sabor amarg i ranci. Per tant, és aconsellable comprar quantitats més petites. La vida útil del petroli no és superior a dos mesos.

Obteniu més informació sobre l’efecte de l’oli de llinosa

Omega-3: font de la joventut i ajudant de la salut. El secret de l’oli de llinosa, o el que el fa tan singular i popular, és l’alta dosi d’àcids grassos omega-3 que conté. Amb la seva concentració d’omega-3, fins i tot ocupa el primer lloc entre tots els olis vegetals i és un dels pocs olis en què la concentració d’àcids grassos omega-3 supera la dels àcids grassos omega-6.

Els àcids grassos omega-3 són essencials per a la vostra salut. La proporció d’àcids grassos omega-3 en l’oli de llinosa arriba fins al 70%. Això va més enllà de l’oli de colza, que es coneix com a proveïdor d’omega-3.

L’oli de llinosa és una excel·lent font d’energia i garanteix la salut de les cèl·lules del cos ajudant les cèl·lules a transportar nutrients a les cèl·lules i a transportar toxines des de les cèl·lules.

L’alfa-linolènic Omega-3 també té molts beneficis per a la salut física i mental:

- Reducció de la pressió arterial;

- Protegeix contra trombosi, atacs cardíacs i ictus;

- Efecte anticancerigen;

- Coagulació;

- Ajuda a la depressió i l’ansietat

Si la ingesta d’omega-3 és massa baixa, la memòria es pot reduir significativament. No és estrany que l’oli de llinosa s’anomeni elixir; té un efecte positiu en moltes àrees de la salut.

Les millors i més delicioses maneres de menjar llavors de lli són:

Prendre oli de llinosa premsat en fred és la forma més saludable i, prenent-lo en fred, aprofiteu al màxim els seus efectes positius. Si s’escalfa, perd els dobles enllaços dels àcids grassos omega-3 i omega-6, que s’evaporen. L’oli de llinosa no és adequat per fregir.

Si l’oli de llinosa té un aroma agradable i saborós, el podeu prendre net (per exemple, 1-2 cullerades al dia). A més, va molt bé amb els plats freds com a amaniment barrejat amb mató o patates. A causa del molt alt contingut d’àcids grassos omega-3, substitueix el peix sense dificultats i és una part important de les dietes vegetarianes.