Idees Per A Amanides No Tradicionals

Taula de continguts:

Vídeo: Idees Per A Amanides No Tradicionals

Vídeo: Idees Per A Amanides No Tradicionals
Vídeo: Лучшие СПАГЕТТИ АГЛИО И ОЛИО 2024, Desembre
Idees Per A Amanides No Tradicionals
Idees Per A Amanides No Tradicionals
Anonim

Amanida de calamars amb bolets i formatge fos

Necessiteu cinc-cents grams de calamars, cinc-cents grams de bolets, tres-cents grams de formatge fos, dues cullerades de nata, tres grans d’all, dues cullerades de maionesa, dos-cents grams de nous.

Netejar els calamars i els bolets, bullir en aigua salada en bols separats, refredar, picar, remenar. Piqueu els alls i les nous finament i barregeu-los amb el formatge fos, la nata i la maionesa.

Salpebreu els calamars i els bolets amb la salsa espessa resultant. Afegiu sal, pebre i pebre blanc al gust. Espolvoreu amb anet ben picat.

Idees per a amanides no tradicionals
Idees per a amanides no tradicionals

Fantasia amb rotllets de gambes

Feu boles blanques rodones amb l’ajut de rotlles de gambes i formatge groc, que s’assemblin a caramels suaus blancs. Necessiteu tres-cents grams de formatge groc, cent grams d’ametlles, cent grams de rotllets de gambes, dos grans d’all, maionesa.

Ratlleu el formatge groc amb un ratllador fi. Tritureu els alls i barregeu-los amb maionesa. Feu boles petites de la barreja. Poseu una ametlla al centre de cada bola i escampeu-la amb formatge groc.

Gambes amb plàtans i ous

Ingredients: quatre ous, unes fulles d’enciam, una poma, un plàtan, dos-cents grams de gambes pelades, maionesa, curri, tres cullerades de suc de llimona, espècies verdes ben picades, sal i pebre al gust.

Bulliu les gambes, si són crues, bulliu els ous i talleu-los a cercles. Piqueu finament la poma i el plàtan. Per a la salsa, barregeu la maionesa, el curri en pols, el suc de llimona, el pebre negre i la sal.

En un bol, organitzeu-hi les fulles d’enciam: els cercles d’ous, aboqueu-hi les gambes i la fruita, aboqueu-hi salsa i espolseu-les amb verdures picades.

Amanida japonesa amb alvocat i gambes

Necessiteu dos alvocats madurs, dos tomàquets, un munt d’alfàbrega, dos-cents cinquanta grams de gambetes pelades bullides, una cullerada de nata líquida, una culleradeta de mostassa, dues cullerades de suc de llimona, sal i pebre blanc al gust.

Piqueu els tomàquets i l’alfàbrega. Tallar l'alvocat, pelar-lo i tallar el nucli. Talleu-ho, barregeu-ho amb gambes, tomàquets i alfàbrega.

Prepareu la salsa de mostassa barrejada amb nata, suc de llimona, sal i pebre blanc. Poseu gambetes amb tomàquets i alfàbrega a cada meitat de l’alvocat i aboqueu-hi la salsa.

Recomanat: