2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Amb ous podeu preparar molts plats, amanides i aperitius interessants i deliciosos. Gràcies als ous, són nutritius i agradaran a cadascun dels vostres convidats.
Productes necessaris: 700 grams d’espàrrecs, 500 grams de mongetes verdes, 3 ous, 1 culleradeta de mostassa, 2 cullerades de vinagre, 4 cullerades d’oli d’oliva, suc d’una llimona, sal, pebre.
Mètode de preparació: Els espàrrecs es netegen i es tallen a trossos de 5 centímetres. Poseu-ho en una cassola gran, aboqueu aigua bullent, afegiu suc de llimona, sal i deixeu-ho coure durant 5 minuts.
Deixeu-ho 15 minuts més a l’estufa. Talleu les mongetes verdes a trossos de 5 cm i coeu-les durant deu minuts, i escorreu-les en un colador. Bullir els ous durant 7 minuts. Aboqueu aigua freda, peleu-la i talleu-la en vuit parts.
Barregeu els espàrrecs, les mongetes i els ous picats en un bol d’amanides. En un bol petit, barregeu l’oli d’oliva amb el vinagre i la mostassa, afegiu-hi una mica de l’aigua en què es van coure els espàrrecs. Afegir sal i pebre i abocar aquest amaniment sobre tot.
L’amanida d’ou de guatlla i gambes és un inici exquisit per a un deliciós sopar.
Productes necessaris: 1 llimona, 300 grams de tomàquet cherry, 1 enciam, 10 ous de guatlla, 3 grans d'all, 300 grams de gambetes bullides i pelades, sal i pebre, 3 cullerades d'oli d'oliva.
Mètode de preparació: Fregiu els alls trossejats amb oli d’oliva i afegiu-hi les gambes i el pebre negre. Tot es fregeix durant 1 minut. Retirar del foc i refredar.
Talleu l'amanida a trossos grans, talleu els tomàquets i els ous bullits per meitats. Tot es barreja amb gambes i alls. Espremeu el suc d’1 llimona, rectifiqueu-ho amb una mica d’oli d’oliva, sal i pebre al gust.
Els ous amb salsa de vi negre sorprendran agradablement als vostres convidats.
Productes necessaris: 300 mil·lilitres de vi negre sec, 1 cullerada de sal, 1 pastanaga, 1 ceba, 4 grans de pebre, 3 patates, 10 bolets, 2 culleradetes de farina, 2 cullerades de mantega, 2 cullerades d’oli, 3 cullerades de vinagre, 1 gra d’all, 100 grams de cansalada a rodanxes fines, 4 ous, 4 rodanxes de pa blanc.
Mètode de preparació: Les cebes, les pastanagues i els alls es tallen a trossos. El vi es barreja amb 100 mil·lilitres d’aigua i es bull. Afegiu-hi les verdures picades i els grans de pebre negre.
Bullim a foc fort fins que el líquid s’hagi evaporat per la meitat. Després es filtra tot a través d’un colador, però no es descarta el vi. Peleu les patates i talleu-les a trossos grans. Es renten els bolets. La cansalada es talla a trossos de 4 cm.
Fregiu la cansalada amb oli en oli, escorreu el greix sobre el paper. Poseu les patates a la paella i fregiu-les a foc mitjà durant uns 6 minuts. Afegiu-hi els bolets i deixeu-los coure 10 minuts més. Torneu la cansalada a la paella, afegiu-hi la salsa de vi, tapeu-la amb una tapa i traieu-la del foc.
Tritureu la mantega amb una forquilla i barregeu-la amb la farina, afegiu-la a la salsa de vi. Poseu-ho tot a foc baix i bulliu. Afegiu sal i traieu-ho del foc.
Fregiu les llesques pels dos costats fins que quedin daurades. En una cassola poc profunda, bullir aigua amb vinagre i afegir molta sal. L’aigua ha de bullir lleugerament i els ous es col·loquen a l’olla un a un.
Bulliu-ho durant 4 minuts i traieu-lo amb una cullera ranurada. Cada ou es posa sobre una llesca i es rega amb salsa de vi. Servit amb patates i bolets.
Recomanat:
Idees Per A Amanides De Primavera Amb Ous
Ara totes les mestresses de casa, si ho desitgen, poden delectar-se a si mateixa i a la seva família amb delicioses amanides amb verdures i ous de primavera: les primeres felicitacions de la primavera que ve. Aquestes amanides lleugeres d’ous proporcionaran al cos totes les vitamines necessàries i delectaran l’ull amb un aspecte preciós i un sabor excel·
Delicioses Idees Amb Els Ous De Pasqua Bullits Restants
Les vacances de Setmana Santa són dies en què totes les famílies seuen i celebren a una taula rica i variada. Però en el nostre desig de provar tots els plats saborosos, resulta que sempre hi ha un munt de menjar sense menjar. Què podem fer?
Perdre Pes Amb Una Dieta D’una Setmana Amb Ous Sense Efecte Jo-yo
Els ous són un dels aliments més útils. No és casualitat que tots els esportistes i persones que practiquin activitat física activa prefereixin menjar ous durs durant el dia. Són deliciosos, saturen i aporten energia sense moltes calories. Els ous bullits són un aliment tradicional per a Bulgària.
Perdeu Pes Amb Prudència Amb Aquesta Efectiva Dieta D’ous De Tres Dies
Quan hem de treure un altre anell innecessari, ens ajuda la dieta de tres dies amb ous . És força estricte i baixa en calories, però només durant tres dies i el resultat val la pena. Recordeu que en cap cas hauríem de continuar més del període especificat, ja que amb una observança més llarga podem fer més mal que bé.
Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous
Si esteu cansats després de la feina, preparareu fàcilment un sopar ràpid i deliciós amb l’ajut d’ous i productes addicionals. Els ous amb formatge groc són molt fàcils de preparar. Necessiteu 3 cullerades de farina, 3 cullerades d’oli, un got i mig de llet, mitja tassa de formatge ratllat, 1 ceba, 6 ous bullits, 20 grams de mantega, 3 cullerades de pa ratllat.
