2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Ara totes les mestresses de casa, si ho desitgen, poden delectar-se a si mateixa i a la seva família amb delicioses amanides amb verdures i ous de primavera: les primeres felicitacions de la primavera que ve.
Aquestes amanides lleugeres d’ous proporcionaran al cos totes les vitamines necessàries i delectaran l’ull amb un aspecte preciós i un sabor excel·lent.
Us oferim el més interessant i original formes de preparar amanides de primaveraaixò us ajudarà quan els hostes estan a punt de trucar a la porta o us pregunteu com diversificar el vostre sopar casolà diari.
Delicioses, fàcils de preparar i fresques a la primavera: són les amanides més populars de la temporada actual que podeu incloure a la vostra dieta saludable.
Amanida d'humor de primavera
raves: 1 manat;
cogombres - 3 unitats. fresc;
formatge cottage - 200 g;
ous: 3 unitats;
anet: unes branques fresques;
fulles d'enciam - 4 unitats;
sal: un pessic;
pebre negre - al gust.
Aquest s'està preparant amanida de primavera com per art de màgia, però mereix invariablement els elogis de l’especialista culinari que va crear aquesta apetitosa bellesa. Entre altres coses, el plat amb la delícia en sí sembla un prat amb verdures fresques d’abril.
Els ous es preparen segons la recepta, es col·loquen en aigua i es bullen durant 5-6 minuts perquè la massa de proteïnes i rovells tingui la consistència desitjada. Passat el temps assignat, traieu els ous i col·loqueu-los en un bol d’aigua freda (d’aquesta manera la closca és fàcil de netejar). Ratlleu els ous pelats de la closca amb un ratllador gran.
Amb una forquilla, barregeu el mató fins que quedi homogeni i afegiu-hi anet ben picat. Escampeu la massa resultant amb una mica de sal i pebre al gust, barregeu-la bé.
Barregeu les molles d’ou i la barreja de mató i anet perquè el resultat sigui una consistència uniforme.
Traieu les tiges verdes dels raves i renteu-les bé amb aigua corrent. A continuació, talleu les verdures a rodanxes o tires fines.
A més, renteu els cogombres i talleu-los a rodanxes o tires fines.
Rentar les fulles d’enciam i assecar l’excés de líquid amb una tovallola de paper o tovalló. Ara podeu començar a donar forma amanida d'ous i dóna-li l’aspecte que serviràs.
Per fer-ho, heu d’agafar un altiplà gran, que cobriu amb fulles d’enciam. A continuació, comenceu a disposar l’amanida per capes.
Les capes tindran la seqüència següent: primer, una capa de rodanxes de rave, després cogombres i, a continuació, poseu la barreja d’ou cuits. Continueu alternant ingredients fins que estigui acabat. Però aquest darrer segur que deu provenir de la barreja bullida amb ou.
Llestos! Si voleu decorar en servir, escampeu una mica d'anet a la part superior de la capa superior i feu un patró de rodanxes de rave.
Tingueu en compte que el plat resultant no conté maionesa ni mantega, però els cogombres i els raves són força sucosos. Un complement saludable i fàcilment digerible al plat principal, exactament el que necessitarà tota mestressa de casa.
Amanida de pícnic
raves: 1 manat;
cogombres - 2 unitats. fresc;
anet - 3 branquetes fresques;
julivert - 2 branquetes fresques;
ous - 2 unitats. /o més/
oli d’oliva - 2 cullerades soperes;
suc de llimona - 1 culleradeta;
sal al gust;
pebre negre - al gust.
Una recepta excel·lent i molt fàcil d’amanides de primavera, que serà útil tant per a cuiners experimentats com per a principiants. Al cap i a la fi, absolutament tothom intenta alimentar els hostes i familiars amb alguna cosa original. Aquesta amanida és exactament el que us ajudarà a assolir el vostre objectiu.
Col·loqueu amb cura els ous en un bol d’aigua i coeu-los fins que quedin ferms. Deixeu-los refredar en aigua freda, deixeu-los anar de les closques i talleu-los a daus petits o talleu-los amb un tallador d’ous.
Esbandiu l'anet i el julivert amb aigua i agiteu suaument per eliminar l'excés d'aigua. A continuació, podeu picar-los amb un ganivet o simplement esquinçar-los amb les mans.
Els raves i els cogombres s’han de rentar i tallar a rodanxes.
A continuació, aboqueu tots els ingredients en un bol profund, afegiu-hi sal i pebre al gust.
Complementa perfectament la nostra amanida de raves, cogombres i ous amb l’aroma i el sabor picant del pebre negre o blanc. Barregeu bé tota la composició, aboqueu oli d’oliva i escampeu-les amb gotes de suc de llimona.
Proveu aquest plat lleuger i fragant i entendreu que la primavera no només es fa sentir amb el sol càlid i els somriures de la gent, sinó que també ha penetrat en el món de les temptacions culinàries, delectant-nos amb delícies fresques. A més, no hem d’oblidar que les amanides són la clau de la pèrdua de pes.
Saps què és més bo per a amanides que incloguin raves, cogombres i ous? Gairebé tots els productes que teniu a la nevera s’adapten bé a ells: filet de pollastre, olives, formatge: talleu amb audàcia aquests ingredients i feu-los servir.
El més important és no tenir por d’experimentar i buscar noves combinacions de sabors.
Per a la primavera són adequades i totes les diferents variants d'enciam, amanides amb cogombres, amanides de vitamines: suggeriments colorits, deliciosos i saludables per a la temporada.
Recomanat:
Idees Originals Per A Amanides D'ous De Pasqua (FOTOS)
La resurrecció de Crist és una de les dues festes cristianes més significatives i esperades. Tradicionalment, es rep amb taules grans i els ous bullits pintats són l’atracció de totes les taules. Quan heu preparat una quantitat limitada d’ous per a les vacances, es consumeixen ràpidament i no haureu de pensar en què posar-los.
Idees Per A Amanides De Primavera
Amb el començament de la primavera arriba el moment de amanides fresques de primavera . Per molt preparats que siguin, són extremadament útils per a la salut de tots i també són una manera excel·lent de desfer-se del pes guanyat a l’hivern.
Idees Per A Amanides Modernes De Patates Per A Convidats Sorprenents
Encara que avui patates per consumir-se a tot el món, la seva autèntica terra natal és Amèrica del Sud, que és probablement d'on prové la dita que les patates seran delicioses per a la resta de dies. En les línies específiques, però, no parlarem de patates al forn o fregides, sinó de com es pot diversificar l’amanida de patata estàndard amb alguna cosa més moderna i enginyosa idees .
Idees Per Sopar Ràpidament Amb Ous
Si esteu cansats després de la feina, preparareu fàcilment un sopar ràpid i deliciós amb l’ajut d’ous i productes addicionals. Els ous amb formatge groc són molt fàcils de preparar. Necessiteu 3 cullerades de farina, 3 cullerades d’oli, un got i mig de llet, mitja tassa de formatge ratllat, 1 ceba, 6 ous bullits, 20 grams de mantega, 3 cullerades de pa ratllat.
Idees Per A Aperitius I Amanides Amb Albergínia
L’albergínia és una de les verdures típiques de l’estiu. Conté una gran quantitat de nutrients, inclosos fibra, potassi, manganès, triptòfan, vitamina K, magnesi i vitamina C. És un dels antioxidants més forts de la natura. Aquest vegetal és extremadament útil per al cervell i el sistema circulatori i té propietats demostrades per millorar l’estat de la hipertensió.
