2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Diable - Aquesta és una planta coneguda per la humanitat des de temps remots. En el passat, les persones havien tractat els reumatismes i els refredats amb una decocció de diable. Un fet curiós és que a l’edat mitjana, els comerciants viatgers l’utilitzaven com a fragància, posant-ne pètals a les sabates.
Devesil és de la família de les pastanagues i el julivert. A més de cultivar-se com a planta cultivada, també es troba salvatge. Les plantacions més grans de diable silvestre es troben a la regió mediterrània. És en alguns països mediterranis, com Itàlia, que el diable es considera un poderós afrodisíac.
A Bulgària, molts plats tradicionals estan aromatitzats amb aquesta especia aromàtica, afegida fresca o seca. Molts tipus de plats de carn, sopes de mongetes, làctics i amanides adquireixen un meravellós sabor tradicional quan s’hi afegeix diable.
La planta utilitza tant les fulles com les llavors i l’arrel. No obstant això, l'arrel pot presumir de les propietats curatives més fortes. S’utilitza en decoccions i en estat brut.
L'arrel de devesila és molt eficaç per estimular la gana, la indigestió, tractar la cistitis i ajudar a eliminar els càlculs renals. Té un efecte antisèptic.
Les fulles de devesila són la part més utilitzada de la planta a la cuina, perquè les llavors i les arrels tenen un aroma molt més fort i, de vegades, intrusiu. I fora de la cuina, les fulles de la planta són un fort sabor diürètic i eficaç. La decocció de les fulles de l'herba alleuja el dolor menstrual i cura els refredats.
Si voleu aprofitar al màxim les qualitats de devesila, obtingueu fresc dels comerciants segurs que asseguren que la planta es cultiva als jardins sense afegir pesticides. No us arrisqueu a collir dimoni salvatge, ja que el podeu confondre fàcilment amb algunes plantes verinoses de la mateixa família.
Es pot assecar i emmagatzemar en bosses de paper en un lloc fosc i sec o trossejar-lo i congelar-lo.
Tant si l’utilitzeu com a espècia per als vostres plats tradicionals preferits o com a medicament, en podeu treure un gran benefici. Així que no us descuideu aquesta valuosa planta.
Recomanat:
Diverses Raons Per Menjar Cireres
Excepte això cireres som molt saborosos i estimats per tots nosaltres, ho són i extremadament útil . A la temporada de les cireres, no deixeu passar l’oportunitat de menjar aquests deliciosos fruits vermells, perquè només obtindreu un avantatge per a la vostra salut.
Diverses Raons Per Consumir All Fresc
L’all pot dificultar una bona impressió a la primera cita, però per tranquil·litzar-vos experimentareu el vostre fracàs amorós, ja que en menjar verdures picants obtindreu enormes dosis de salut directament de la natura. A part de l’acudit, l’all és probablement el vegetal amb més beneficis per a la salut.
Diverses Raons Per Beure Te De Rosa Mosqueta
Te de rosa mosqueta és un dels medicaments més antics utilitzats en medicina popular búlgara. Es fa a partir dels fruits del roser, que apareix després de la caiguda de les flors. Tots els tipus de rosa mosqueta són comestibles i només es diferencien pel seu gust.
Diverses Raons Per Menjar Col Vermella
Els beneficis de la col són tants que és difícil enumerar-los tots, però aquí teniu alguns fets interessants: La col vermella és una bona font de flavonoides, poderosos antioxidants que ajuden a protegir el cos contra càncers greus. Els flavonoides ajuden els vasos sanguinis a relaxar-se evitant que el colesterol s’oxidi.
Diverses Raons Per Menjar Carn
A l’època de les dietes, es planteja cada vegada més si han d’incloure o excloure el consum de carn i si és útil o, al contrari, perjudicial per a la nostra salut. Tot i que s’ha demostrat que els vegetarians i els vegans poden portar un estil de vida saludable seguint algunes regles dietètiques bàsiques, la majoria d’experts encara creuen que la carn és un aliment sa, sempre que no se’n faci una sobredosi.
