2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
El col·lagen és la principal proteïna del teixit connectiu humà. La seva concentració varia en diferents parts del cos: un 23% al crani, un 64% a la còrnia, un 50% al cartílag i fins a un 75% a la pell. Representa el 30% del pes total de la proteïna humana i és responsable de la fermesa, elasticitat, humitat adequada i renovació constant de les cèl·lules de la pell.
El col·lagen participa en el funcionament de gairebé tots els sistemes, teixits i òrgans. A mesura que passen els anys, el cos perd la capacitat de sintetitzar col·lagen. Trastorns en la formació de col·lagen també es produeixen en situacions de sobrecàrrega contínua / esports, activitat física /, així com en algunes malalties autoimmunes / artrosi /.
El col·lagen és fort i elàstic, amb una alta resistència a la tracció. És un component important dels tendons, cartílags i lligaments, dents i ossos. Juntament amb la queratina suau proporciona elasticitat i força a la pell. Col·lagen té un efecte enfortidor sobre els vasos sanguinis i té un paper important en el desenvolupament dels teixits. En una paraula: sense ella no hi ha vida.
![Dona vella Dona vella](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3876-1-j.webp)
El col·lagen es reprodueix constantment. No obstant això, després dels 25 anys, aquest procés es fa més difícil i es debilita progressivament amb els anys.
Kola - cola, genno - Paro. Aquestes paraules parlen de la funció del col·lagen com una proteïna que uneix els elements cel·lulars. El col·lagen està format per aminoàcids: llargues cadenes de pèptids helicoïdals que contenen de 19 a 105 aminoàcids.
Els més importants són la glicina, la prolina, la hidroxiprolina i la hidroxilisina. Els aminoàcids, en canvi, consisteixen en els elements químics carboni, hidrogen i oxigen que reaccionen amb el nitrogen. Un compost d'almenys 100 aminoàcids dóna lloc a la formació d'una cadena polipeptídica. Així neixen les proteïnes i el col·lagen.
Funcions de col·lagen
Ja hem esmentat moltes de les característiques de col·lagen. Vegem-los amb més detall. El col·lagen funciona de diverses maneres diferents en el cos. Una de les funcions més importants i invisibles a simple vista del col·lagen és el seu paper constructiu per a la pell.
Representa aproximadament el 80% del seu pes sec i proporciona la seva estructura necessària juntament amb una altra proteïna important: l’elastina. Així, ambdues proteïnes proporcionen la flexibilitat necessària a la pell per estirar-se i tornar al seu estat normal a mesura que el cos es mou.
El col·lagen també té funcions importants per als ossos. Els ossos estan formats per una barreja de col·lagen i un material específic anomenat hidroxiapatita. La seva combinació és responsable de l’estructura, la força i la flexibilitat dels ossos. Segons la investigació, al voltant del 30% dels ossos estan fets de materials orgànics, dels quals el 95% són col·lagen.
![Additius Additius](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3876-2-j.webp)
El col·lagen és un bloc constructiu per a les parets dels vasos sanguinis: capil·lars, venes, artèries. Els proporciona força i poder, estructura i flexibilitat per al transport adequat de la sang a cada cèl·lula.
Col·lagen és vital per a la funció muscular.
Les molècules de col·lagen proporcionen a les fibres musculars la força i l’estructura que necessiten per moure’s i funcionar durant tot el dia. El col·lagen construeix no només fibres musculars, sinó també músculs llisos: els músculs del cor, els músculs de la bufeta i els genitals.
Beneficis del col·lagen
Hi ha diversos suplements i productes al mercat amb col·lagen. Aquests suplements tenen diversos efectes beneficiosos. Ja s'ha esmentat que després dels 25 anys el cos alenteix els processos de producció de col·lagen. El col·lagen, disponible en diverses formes, alenteix el procés d’envelliment de la pell, suavitza les cicatrius, enforteix les ungles i els cabells que s’aprimen, alenteix els processos de pèrdua de cabell, millora la densitat i la pigmentació de la pell.
Es creu que els suplements de col·lagen ajuden a tractar malalties periodontals a les genives, la rosàcia i l’acne juvenil, psoriasi, dermatosis i líquens, al·lèrgies i osteoporosi de la pell, inflamació de les articulacions i de la columna vertebral, regeneren la mucosa vaginal i milloren la circulació sanguínia.
Recomanat:
Col·lagen: Allò Que Heu De Saber
![Col·lagen: Allò Que Heu De Saber Col·lagen: Allò Que Heu De Saber](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-324-j.webp)
Sovint trobem la presència de col·lagen a la nostra crema facial favorita, loció corporal, suplements nutricionals i fins i tot medicaments. Què és el col·lagen? Quin paper juga que el nostre cos estigui present com a part integral dels productes que fem servir cada dia?
Orda Perlada: La Font Insospitada De Col·lagen
![Orda Perlada: La Font Insospitada De Col·lagen Orda Perlada: La Font Insospitada De Col·lagen](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-329-j.webp)
El cereal ordinari és capaç de compensar la manca de col·lagen al cos femení i rejovenir-lo diversos anys. La pell, els cabells i les ungles seran sans i joves. Mengeu aquest inestimable menjar almenys un cop per setmana i quedareu contents del resultat.
Què és I Per A Què Serveix El Col·lagen Hidrolitzat?
![Què és I Per A Què Serveix El Col·lagen Hidrolitzat? Què és I Per A Què Serveix El Col·lagen Hidrolitzat?](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4100-j.webp)
Col·lagen és una proteïna estructural que uneix cèl·lules i teixits i els ajuda a mantenir la seva forma i integritat. És la proteïna més rica del cos humà. Es troba en músculs, pell, sang, ossos, cartílag i tendons. El col·
El Col·lagen: Fets Interessants
![El Col·lagen: Fets Interessants El Col·lagen: Fets Interessants](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5881-j.webp)
La paraula col·lagen prové de la llengua grega i traduït literalment significa producció de cola. El col·lagen és una proteïna dura, fibrosa i insoluble. El col·lagen és una proteïna estructural important del teixit connectiu del cos humà.
Aliments Que Estimulen La Producció De Col·lagen
![Aliments Que Estimulen La Producció De Col·lagen Aliments Que Estimulen La Producció De Col·lagen](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6481-j.webp)
Després dels 25 anys, la pell comença a perdre elasticitat i es relaxa, i després dels 30-35 (o anteriors) es noten les primeres arrugues. La raó d'això es diu col·lagen . El col·lagen és una proteïna que s’utilitza per crear la integritat del cos a partir de les seves parts individuals.