2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Diversos estudis i experiments recents demostren que el consum regular de cheddar pot protegir-nos del desenvolupament de cèl·lules cancerígenes, així com millorar l’estat del nostre fetge. Un estudi de la Texas A&M University informa que els formatges obsolets com Brie, Gouda i Cheddar poden millorar la nostra capacitat de viure més fins a un 25%. Això es deu al fet que contenen un component anomenat espermidina, que afavoreix diversos processos del cos humà.
Gairebé sempre, aquest tipus de formatge s’ha estigmatitzat com a nociu a causa de la gran quantitat de greixos saturats, però aquí el punt de vista es canvia completament pels seus efectes positius sobre nosaltres: des del reforç del sistema immunitari fins a la protecció de les dents, beneficis inesperats de la sirena.
Reforç del sistema immunitari
El 2010, científics de la Universitat de Finlàndia van aconseguir demostrar que 1 peça al dia d’aquest tipus de formatge reforça la immunitat de la gent gran. L'experiment va involucrar persones d'entre 72 i 103 anys, i durant 4 setmanes van menjar un tros de Gouda amb l'esmorzar. Les seves proves del sistema immunitari després d’aquest mes van ser sorprenentment millors.
El secret per a una vida més llarga?
Les sirenes podrien tenir alguna cosa a veure amb la nostra vida útil?
Investigadors de la Universitat Aarhus de Dinamarca investiguen el fet que els francesos solen viure més temps que altres països europeus malgrat un consum excessiu de greixos saturats en la seva dieta diària. Resulta que els francesos són molt menys propensos a patir problemes cardíacs i la seva esperança de vida és d’uns 82 anys, atès que consumeixen uns 23,9 kg de formatge a l’any, mentre que els britànics, per exemple, viuen fins als 81 anys i mengen no més d’11,6 kg a l’any.
Formatge per a dents més sanes
No només el rentat regular de les dents, sinó també el consum regular de formatge, us poden garantir visites menys freqüents al dentista. El 2013, un estudi realitzat per l'Acadèmia Americana de Dentistes va demostrar que, per una banda, el formatge converteix la cavitat oral en un entorn més alcalí, però també crea una capa protectora a les dents.
L'estudi es va realitzar entre 68 nens de tres grups d'edat. Un grup havia de consumir una certa quantitat de formatge cada dia; el segon: iogurt; el tercer: un got de llet. Les mesures dels nivells de pH abans i després de l’experiment van mostrar un augment dràstic en aquells que menjaven formatge i cap canvi en els altres dos grups. La veritat és que, com més alts són els nivells de pH a la boca per sobre de 5,5, menor serà la probabilitat de càries.
Formatge en la lluita contra el pes
El 2009, científics australians van realitzar un experiment amb 40 voluntaris que no estaven contents amb el seu pes. Segueixen una dieta hipocalòrica, però amb una gran selecció de productes lactis: formatge, iogurt i llet baixa en greixos.
Al final, la investigació va informar d’una millora en el metabolisme, la pressió arterial i la freqüència cardíaca dels que incloïen petites quantitats de productes lactis, almenys tres vegades al dia.
Intel·ligència i formatge
Us pregunteu com es podrien relacionar aquestes dues coses? En proves realitzades per 900 homes i dones el 2012, va resultar que les capacitats visuals, verbals i mentals millor desenvolupades mostren als consumidors de llet i productes lactis als vegans.
Després de tots els motius esmentats anteriorment, és probable que sigui el moment de menjar una amanida fresca, ben esquitxada de formatge.
Recomanat:
A Continuació S’explica Com Es Fa Un Pa Viu I Saludable (pa De Massa Rústica)
Els búlgars són una de les persones que més consumeixen pa . Avui és difícil trobar pa de qualitat i saborós. Les botigues ofereixen diferents tipus de pasta: integral, multigrain, pa de riu, negre, tipus, einkorn, verdures, etc. A les fàbriques on es prepara el pa, s’utilitzen tot tipus de productes de millora, conservants, agents de fermentació i colorants.
Menja Luteïna: Menja-les Regularment
Per estar sans, necessitem nutrients i oligoelements. Alguns d’ells són produïts pel propi cos, d’altres s’obtenen a partir dels aliments. Un d’aquests elements és luteïna - pigment carotenoide, que té un efecte beneficiós sobre la visió. La luteïna proporciona als ulls oxigen i minerals.
Amb Vi Negre 3 Cops Al Dia Es Viu Fins A 100 Anys
Molta gent gaudeix d’una copa de vi negre al final de la jornada laboral, i el centenari Antonio Docampo afegeix que deu la seva longevitat al consum habitual de la beguda dels déus. L’home de llarga vida fins i tot manté la seva pròpia vinya a prop de casa seva al nord d’Espanya.
Naranhila: La Fruita Miracle Amb Què Es Viu Fins A 100 Anys
Naranhila , també conegut com a lulu, és un cítric que creix a la regió nord-oest de Sud-amèrica. El suc de pipa és una beguda saludable popular, tot i que el color verd inusual del suc pot sorprendre a algunes persones. Les fruites es poden menjar crues o cuites.
El Nen Més Gros Del Planeta Viu A Rússia
El nen més gros del planeta viu a la república russa de Kabardino-Balkaria. Es tracta de Jambulat Hatohov, de nou anys, que pesa 150 quilograms, segons la premsa russa. Jambulat va néixer de 3 quilograms i 50 centímetres de llarg. Quan tenia 1 any, el petit rus ja pesava 15 kg.
