2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per estar sans, necessitem nutrients i oligoelements. Alguns d’ells són produïts pel propi cos, d’altres s’obtenen a partir dels aliments. Un d’aquests elements és luteïna - pigment carotenoide, que té un efecte beneficiós sobre la visió.
La luteïna proporciona als ulls oxigen i minerals. És un filtre natural, cosa que significa que redueix l’impacte dels rajos ultraviolats i blaus sobre la retina de l’ull. És una substància: un antioxidant que combat la inflamació.
La luteïna està continguda a la retina i com més sigui, més nítida és la visió. El pigment ajuda a mantenir una visió sana durant molts anys i és una prevenció de malalties oculars com la cataracta i la degeneració de la retina.
Us va quedar clar que aquest és especialment important antioxidant estar en quantitats suficients. Vegem, doncs, com aconseguir-ho fàcilment quins aliments contenen luteïna?
Col arrissada de kale
Raw Cale Cale és líder a contingut de luteïna, així que definitivament l’haureu d’afegir als vostres àpats. Amb ella podeu preparar una amanida, que serà un excel·lent plat secundari per a la carn i el peix.
Espinacs
Aquesta verdura de fulla excepte una gran quantitat de luteïna conté carotè, vitamina A i C. L’espinac s’afegeix a les amanides i als còctels nutritius, acompanyats de plats de carn i peix. També s’utilitza per fer sopes, pastes i fins i tot pastes.
Dent de lleó
Un ingredient inusual però excel·lent per a una amanida, que li afegeix un sabor a nou i pebre. La dent de lleó s’acompanya bé amb formatge de cabra, fruits secs, peix salat o carn.
Pimentó
Us sorprendrà, però l’espècia de cuina habitual és un magatzem luteïna. L’espècia es prepara a partir de pebre vermell búlgar, que conté molts carotenoides. Les verdures es transformen en espècies en pols i el producte final conté una alta concentració de luteïna. L’espècia s’afegeix a plats de carn i magres, sopes i diverses salses.
Fulles de nap
Ells contenen molta luteïna tant en forma crua com després del tractament tèrmic. Les fulles tenen un gust inusual: sabor lleugerament amarg, picant i picant. S'utilitzen en receptes exòtiques a la Xina i el sud-est asiàtic, però podeu utilitzar-les amb seguretat com a plat secundari per al plat principal.
Les molècules de luteïna també es troben en altres aliments: pèsols, créixens, blat de moro, cols de Brussel·les i bròquil. També el millor luteïna per als ulls es ven en forma de diversos complements alimentaris i complexos vitamínics.
Recomanat:
Menges Peix Regularment, No Et Poses Malalt
Menjar regularment peix reduirà el risc de patir malalties i lesions físiques en un 40%, segons un estudi japonès. L'estudi sobre aquesta qüestió va ser dut a terme per l'Institut Nacional de Salut i Nutrició del Japó, escriu a les seves pàgines el Daily Mail.
Menja Regularment Mozzarella Per Combatre La Pressió Arterial Alta
Formatge de mozzarella italiana és àmpliament conegut arreu del món. Té un color blanc brillant, un sabor dolç delicat i una textura elàstica. La mozzarella italiana original està feta amb llet de búfala. El més deliciós és el que té una vida útil d’un dia, que es fa en forma rodona.
Menja Regularment Formatge De Salmorra Blanca! Vegeu Per Què Aquí
Formatge de salmorra blanca és un producte tradicional búlgar amb paràmetres de sabor i qualitat específics. Es preparava en llars a partir de llet d’ovella, vaca, cabra o búfala. El clima suau, els enormes prats i pastures verds, la rica vegetació de les zones muntanyenques són les millors condicions per a la producció de llet d’alta qualitat.
Menja Col Regularment! Aixo Es Perqué
Fins i tot a l'antic Egipte, Grècia i Roma eren conegudes propietats curatives del cap blanc col . Conté sucres, proteïnes, greixos, cel·lulosa, enzims, minerals, sals i un gran complex de vitamines B 1, B 2, B 6, C, PP, K i U. Pitàgores va afirmar que la col manté un estat d’ànim i alegria alegres.
Menja Arròs Regularment Per Dormir Com Un Nadó
Sovint passa que tenim problemes per dormir. I el bon son, ja ho sabem, és important per a la nostra salut física i mental en general. Probablement tingueu els vostres propis mètodes per tractar el problema, però permeteu-me que us presenti una altra opció.
