Menja Regularment Mozzarella Per Combatre La Pressió Arterial Alta

Taula de continguts:

Vídeo: Menja Regularment Mozzarella Per Combatre La Pressió Arterial Alta

Vídeo: Menja Regularment Mozzarella Per Combatre La Pressió Arterial Alta
Vídeo: Toma control de la presión arterial alta 2024, De novembre
Menja Regularment Mozzarella Per Combatre La Pressió Arterial Alta
Menja Regularment Mozzarella Per Combatre La Pressió Arterial Alta
Anonim

Formatge de mozzarella italiana és àmpliament conegut arreu del món. Té un color blanc brillant, un sabor dolç delicat i una textura elàstica. La mozzarella italiana original està feta amb llet de búfala.

El més deliciós és el que té una vida útil d’un dia, que es fa en forma rodona. Les boles es submergeixen en salmorra perquè el formatge és perible. Així proposat, la mozzarella només es pot trobar a la seva terra natal, Itàlia. En altres llocs, la majoria de les ofertes d’aquest formatge es fan amb llet de vaca.

Els beneficis d’aquest deliciós formatge únic són indiscutibles i demostren els nutricionistes. Segons ells, aquest és el producte alimentari més útil per a les persones amb nivells de pressió arterial alta.

Com s’explica aquesta característica del producte lacti italià?

Menja regularment mozzarella per combatre la pressió arterial alta
Menja regularment mozzarella per combatre la pressió arterial alta

Tots els aliments que es deriven de la llet són rics en calci. Molts d’ells contenen una quantitat important de greix. En la producció de diferents tipus de formatge, la sal s’utilitza en quantitats importants com a conservant. Per això, molts formatges són molt salats. Formatge mozzarella tanmateix, no és ni salat ni ric en greixos. Per tant, és la millor opció per als aliments lactis.

Per a les persones que pateixen hipertensió, els nutricionistes britànics que han estudiat la mozzarella recomanen incloure altres tipus de formatge al seu menú, com ara formatge de vaca salada i formatge de cabra. Per a reduir els nivells elevats en sang es pot incloure amb èxit en la dieta del formatge cottage baix en greixos.

Vegem quins formatges es troben a l’altre pol per a aquells que pateixen hipertensió. Tots els formatges que contenen floridura es consideren els més perillosos per al consum en cas de problema de sang. Es tracta d’espècies com el Camembert, la Gorgonzola, el formatge Brie i el formatge Roquefort.

Menja regularment mozzarella per combatre la pressió arterial alta
Menja regularment mozzarella per combatre la pressió arterial alta

Contenen toxines. Les substàncies tòxiques són perilloses com a indicador del desenvolupament d’algunes malalties infeccioses com la listeriosi. Per tant, no es recomana aquest tipus de formatges com a aliment per a grups vulnerables: dones embarassades, nens petits i mares lactants. No es recomana a tots aquells que pateixen malalties gastrointestinals, a més de malalts crònics amb un sistema digestiu i urinari vulnerable.

Recomanat: