2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La majoria de les patates es conreen als Estats Units, la Xina, Rússia, l’Índia i Ucraïna.
La primera informació sobre ús de patates daten del 8000 aC a la regió de l’actual Bolívia.
Fins fa poc, es creia que les patates no eren un aliment molt saludable i es recomana evitar el seu consum, especialment les patates fregides.
Avui s’ha demostrat que no fa tanta por fer-ho consumeix patates, sempre que sàpiga quan, quant i com.
Les patates contenen grans quantitats de vitamines, minerals i fibra. Contenen grans quantitats de vitamina C, vitamina B6. B9. També contenen petites quantitats de calci, magnesi, sodi, fòsfor, zinc i ferro.
Les patates contenen midó.
Els minerals que contenen les patates també sobreviuen al tractament tèrmic.
Durant el tractament tèrmic de les patates, només es perd una gran part de la vitamina C, que conté.
Aliment de les patates gairebé el 70 per cent de la població mundial.
Per què menjar patates?
La patata és un dels aliments que més omple.
El seu consum freqüent protegeix contra les malalties cardiovasculars.
A més, si en mengeu més en lloc de carn, redueixen el risc de patir un atac de cor.
Les patates també milloren l’estat de la pell.
Ajuda amb l’estrès i la depressió.
Les patates es digereixen fàcilment i acceleren el procés digestiu. Estimulen el peristaltisme.
El seu consum, especialment de patates vermelles, redueix el risc de càncer.
Les patates ajuden en processos inflamatoris.
Normalitzar els nivells de sucre en la sang al cos humà.
Reduir el colesterol total.
Protegir contra les malalties cardiovasculars. Els cardiòlegs recomanen als seus pacients consum freqüent de patates a causa del potassi que contenen.
En la gent gran, el consum de patates augmenta la funció cognitiva.
Les patates són útils en úlceres gàstriques o intestinals, malalties renals, deposició de sal, edema, dolor estomacal, hemorroides, malalties pancreàtiques i hipertensió arterial.
Les patates també s’utilitzen en procediments cosmètics.
Tot i així, no s’ha d’exagerar el seu consum, ja que són una font de molts hidrats de carboni.
Recomanat:
Per Això No S’ha De Menjar Mai Patates Verdes
Sabíeu que les patates verdes no s’han de consumir? Fins i tot s’han d’evitar aquells que estiguin abundantment coberts de brots. Tot i que es pot pensar que els hauríem d’evitar pel seu desagradable sabor, la veritat és que poden ser extremadament nocius.
Per Què és útil Menjar Puré De Patates?
Gairebé ningú no ha pensat en els beneficis d’un plat com el puré de patates: nutritiu, fàcil de preparar, conegut i estimat per tothom des de la infància. Encara avui, tot i que tenim accés durant tot l’any a moltes verdures per preparar àpats i acompanyants deliciosos, puré de patates segueix sent un clàssic.
Per Què Les Patates Fresques Són Més útils Que Les Velles
Les patates són una cultura favorita dels búlgars. Estan presents a les emblemàtiques receptes búlgares. Per exemple, la moussaka clàssica. Si el producte principal de la moussaka grega és l’albergínia, les patates són un clàssic en la nostra versió d’aquest plat balcànic.
Menjar A Terra: Què és I Per Què és Important Menjar-lo?
La frase "menjar a terra" sona estrany. De que parles? En realitat, aquest és l’aliment que ens connecta amb l’energia del planeta i ens fa més sans i resistents a l’estrès i les malalties. Segons la medicina alternativa, menjar aquests productes manté el nostre equilibri energètic, ens proporciona força, bona immunitat, un cos sa, una ment tranquil·
Patates Per A La Salut I La Bellesa, No Només Menjar, Sinó També Medicaments
Propietats útils de les patates avui són coneguts per tothom. Les patates s’utilitzen àmpliament en cuina i medicina popular per les seves propietats nutricionals i medicinals. Composició de patates Aproximadament el 20-25% del seu pes són hidrats de carboni (midó), aproximadament el 2% - proteïnes i el 0,3% - greixos.
