2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Pastanagues són coneguts i utilitzats des de temps remots. Són un dels vegetals de cuina búlgara més consumits i utilitzats. Es caracteritzen per tenir valuoses propietats gustatives, nutricionals i medicinals.
Són extremadament saludables i es pot preparar de diferents maneres: per menjar-se sol, en amanides, fruita fresca, en forma de sopa de crema de pastanaga o com a ingredient de molts tipus de plats.
Les pastanagues contenen pectina, lecitina i quantitats sòlides de vitamines: carotè (provitamina A), vitamines B1, B2, PP, C. També són riques en molts enzims, terpens, olis essencials i minerals: potassi, calci, sodi, magnesi, fòsfor, iode, ferro i oligoelements manganès i coure. També poden presumir de la presència d’aminoàcids valuosos i essencials en la seva composició.
Sens dubte les pastanagues són delicioses, verdures nutritives i saludables i tantes els mengem més sovint, molt millor per a nosaltres! Perquè les pastanagues brillen amb beneficis per a la salut envejables. Aquí estan!
Les pastanagues augmenten la immunitat
Les pastanagues són una gran font de diverses vitamines i minerals necessàries per enfortir el cos. Estimulen el sistema immunitari i augmenten les nostres defenses contra diversos tipus de malalties i infeccions.
Les pastanagues són bones per a la vista
Les pastanagues són extremadament bones per a la vista, ja que són riques en valuós betacarotè, que un cop al cos es transforma en vitamina A. Al seu torn, aquesta vitamina té cura de la salut general dels ulls. La seva deficiència en el cos humà pot afectar negativament la nostra capacitat de veure, danyant els fotoreceptors.
Les pastanagues protegeixen contra el càncer i les malalties cardiovasculars
Alguns estudis enllacen consum de pastanagues amb un risc reduït de desenvolupar certs tipus de càncer: pulmó, còlon i mama. Els experts afirmen que la composició de les verdures taronges conté un important compost anticancerígen anomenat falcarinol. És per això que es recomana la pastanaga per a la prevenció i fins i tot durant el tractament d’aquest tipus de malalties insidioses.
A més, a causa de l’alt nivell de carotenoides de les pastanagues, també són útils en la prevenció de malalties cardiovasculars.
Millorar el treball del sistema digestiu
Fibra útil, contingut en pastanagues, tenir cura de la salut general del sistema digestiu, donant suport al treball dels intestins i facilitar el pas dels aliments a través d’ells.
Les pastanagues ajuden a millorar la salut dental
Les pastanagues són riques en minerals extremadament importants per a la salut dental, és a dir, calci, magnesi, fòsfor i ferro. A més, el consum de verdures cruixents augmenta la producció de saliva a la boca. La saliva evita l'acumulació de bacteris nocius, que són les principals causes de diversos problemes dentals. Això redueix significativament el risc de càries, pèrdua de dents i malalties de les genives.
Les pastanagues tenen cura de la salut i del bon aspecte de la pell
Pastanagues nodrir, protegir i restaurar la pell. Els seus consum habitual pot protegir-lo de taques no desitjades, sequedat, arrugues, grans i altres problemes de la pell. L’efecte beneficiós que tenen sobre l’òrgan humà més gran es deu a la vitamina A i als antioxidants, rics en delicioses verdures.
Recomanat:
Per Què Menjar Formatge Groc Més Sovint?
El formatge groc és un dels productes lactis més deliciosos i valuosos. Conté fins a un 32% de greixos, un 26% de proteïnes, un 2,5-3,5% de sals orgàniques. També conté vitamines A i B. A més, el formatge groc és molt ric en calci, un oligoelement essencial per enfortir el sistema ossi, les dents i els ossos.
Per Què El Codonyat S’anomena Poma De Coure? Motius Per Menjar-lo Sovint Aquest Hivern
El codonyer és un arbre fruiter conegut per la gent des de fa 4 mil·lennis. El seu nom botànic - Cydonia oblonga, codonyat rebut de la ciutat cretenca de Kidonia, que ara es diu Chania. Aquesta fruita de tardor també es coneix com poma de mel que prové del nom grec melimeon perquè es posava en mel per fer melmelada.
10 Raons Per Menjar Fruits Secs Més Sovint
Vols viure un estil de vida més llarg, feliç i saludable? A continuació, reserveu galetes, patates fregides i salades i comenceu a afegir més fruits secs i llavors al vostre menú. Quins avantatges tenen els fruits secs i per què són tan recomanables?
Per Què Hem De Menjar Sovint Una Poma Paradisíaca?
La poma paradisíaca és una fruita única que no tothom estima, però que és tan útil que no val la pena descuidar-la. El fruit diví és una vitamina bomba coneguda per les seves propietats curatives durant segles. La planta exòtica prové de la família Ebony.
Per Què Heu De Menjar Silur Més Sovint?
Molta gent gaudeix de l’aroma del silur, però és molt més que un menjar deliciós. Incloure peixos comestibles a la vostra dieta us ajudarà a satisfer les vostres necessitats de proteïnes i a augmentar la ingesta de vitamines, greixos i àcids grassos saludables.
