2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Espàrrecs són baixes en calories i riques en vitamines, minerals i antioxidants importants.
Aquest article revelarà 7 beneficis per a la salut de menjar espàrrecs.
1. Tenen molts nutrients però poques calories
90 g d'espàrrecs cuits contenen:
- Calories: 20
- Proteïna: 2,2 g
- Greixos: 0,2 g
Fibra: 1,8 g
- Vitamina C: 12% de la ingesta diària recomanada
- Vitamina A: 18% de la ingesta diària recomanada
- Vitamina K: 57% de la ingesta diària recomanada
- Àcid fòlic: 34% de la ingesta diària recomanada
- Potassi: 6% de la ingesta diària recomanada
- Fòsfor: 5% de la ingesta diària recomanada
- Vitamina E: 7% de la ingesta diària recomanada
També contenen petites quantitats de ferro, zinc i riboflavina.
2. Són una bona font d’antioxidants
Els espàrrecs són rics en antioxidants. Es tracta de vitamina E, vitamina C, glutatió, així com diversos flavonoides i polifenols. També són molt rics en flavonoides quercetina, isoorhetina i campherol. Els antioxidants eviten l’acumulació de radicals lliures nocius i poden reduir el risc de patir malalties cròniques.
3. Poden millorar la digestió
La fibra és essencial per a una bona digestió. Mitja tassa d’espàrrecs conté 1,8 g de fibra, el 7% de les vostres necessitats per al dia. Menjar espàrrecs és una bona manera de mantenir el sistema digestiu sa. Ajuden amb un estómac regular i poden reduir el risc de malalties del cor, hipertensió arterial i diabetis.
4. Ajudar a mantenir un embaràs saludable
Espàrrecs són una excel·lent font d’àcid fòlic, coneguda com a vitamina B9. Només mitja tassa d’espàrrecs proporciona el 34% de les necessitats diàries d’àcid fòlic dels adults i el 22% de les dones embarassades. L’àcid fòlic ajuda a reduir el risc de defectes del tub neural durant l’embaràs i garanteix el desenvolupament saludable del nadó.
5. Ajudeu a reduir la pressió arterial
Els espàrrecs són una bona font de potassi. Mitja tassa d’espàrrecs proporciona un 6% de la ingesta diària recomanada de potassi. El potassi pot ajudar a reduir la pressió arterial alta.
6. Us poden ajudar a perdre pes
Els espàrrecs tenen una sèrie de característiques que els converteixen en un aliment adequat per a la pèrdua de pes. En primer lloc, són molt baixes en calories. A més, contenen al voltant del 94% d’aigua i són rics en fibra, cosa que s’associa amb la pèrdua de pes.
7. És fàcil afegir-los a la vostra dieta
Espàrrecs són verdures delicioses i farcides. Es poden preparar de diferents maneres: bullides, cuites al forn, al vapor i molt més. També es poden combinar amb diversos plats com amanides, receptes de patates, truites i pasta.
Recomanat:
Raons Inesperades Per Les Quals Tens Set Tot El Temps
Quan sentiu la necessitat de beure una tona d’aigua, sol ser perquè no heu pres la quantitat necessària durant el dia. Si us esforceu molt al gimnàs o passeu més temps amb un sol fort, haureu de reposar l’aigua que heu alliberat de la suor. En cas contrari, us podeu deshidratar.
4 Raons Per Les Quals Menjar Massa Sucre és Dolent Per A Tu
Sucre i els productes amb sucre són un aliment preferit per a moltes persones. Per no parlar d’això consumim sucre sense ni saber-ho. El sucre es troba en productes que ni tan sols pensem, com ara salses, adobs i molt més. Tot i que ho sabem tots menjar massa sucre no és bo per a la nostra salut, molta gent confia en aquest tipus d’aliments:
12 Raons Per Les Quals Hauríeu De Menjar Més Peix
El peix és una de les fonts de proteïnes més beneficioses per a la vostra dieta. Està carregat de nutrients essencials com els àcids grassos omega-3 i és una gran font de proteïnes per mantenir el cos magre i els músculs forts. No només els peixos no afectaran la cintura, sinó que també ajudaran a millorar les funcions bàsiques del cos, inclosa la millora de la funció hepàtica, cerebral i fins i tot la qualitat i la durada del son.
11 Raons Per Les Quals Menjar Massa Sucre és Dolent
Des de la salsa d’adob fins a la mantega de cacauet - sucre afegit fins i tot es troba en productes que mai no pensàveu que podrien tenir sucre. I, malauradament, molta gent consumeix aliments processats en què la quantitat de sucre afegida és excessiva.
6 Raons Per Les Quals Els Ous Són L’aliment Més útil Del Planeta
Els ous són un aliment nutritiu i ric en nutrients que sovint es coneix com a "multivitamínic natural". Contenen antioxidants i elements útils per al cervell, la manca dels quals és típica de moltes persones. Us donem 6 raons per incloure-les al menú diari.
