2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Xocolata líquida és la temptació favorita de grans i petits. El podeu menjar sol o fer-lo servir com a decoració de pastissos i pastissos.
I el 5 de gener se celebra Dia Mundial de la Xocolata Líquida Nutella, doncs, quin millor moment que aquest per parlar de com podem sols per fer xocolata líquida casolana.
Prepareu vosaltres mateixos Nutella casolana que, a més de demostrar les vostres habilitats culinàries, segur que no contindrà conservants.
Per a la preparació de xocolata líquida necessiteu dues culleradetes de sucre, una cullerada de mantega, una vainilla, tres cullerades de llet, tres cullerades de cacau, mitja culleradeta de farina. Per descomptat, una dosi d’avellanes molt fines o tahini d’avellanes acabarà amb la vostra xocolata líquida casolana.
Prepareu els pots per guardar la xocolata líquida. Renteu-los amb aigua calenta i assequeu-los bé. En una cassola, barregeu tots els ingredients secs.
Remeneu-ho i afegiu-hi poc a poc la llet. Si cal, coleu els grumolls. Tingueu en compte que la barreja ha de ser homogènia. Afegiu-hi la mantega i deixeu-ho coure a foc lent.
Remeneu-ho constantment perquè no quedin grumolls a la barreja, ja que s’espesseix molt ràpidament, sobretot a la part inferior.
Si ho desitgeu, podeu afegir les nous. Talleu-los a trossos petits o tritureu-los en pols fina, afegiu tahini ja fets; llavors la xocolata líquida tindrà un sabor refinat de fruits secs útils. Podeu utilitzar fruita seca picada finament.
Barregeu-ho tot bé i deixeu-ho coure fins que espesseixi, sense deixar que bulli la barreja. Si veieu que apareix la primera bombolla a la superfície de la xocolata, traieu-la de la placa.
Després de treure la xocolata del foc, aboqueu-la als pots. Aboqueu-lo amb cura perquè el pot no esclati del líquid calent. Al cap d’unes hores, la xocolata líquida s’espessirà.
No es pot abocar xocolata en potsi fer salami de xocolata. Només cal afegir unes galetes trencades a la xocolata líquida acabada i fer un rotllo dolç amb cel·lofana. Després d’un dia a la nevera, el deliciós salami dolç està a punt.
Per a la comoditat dels lectors, la recepta de la xocolata líquida s'ha afegit al llibre de receptes del lloc.
Recomanat:
Els Secrets De La Xocolata Calenta
La base líquida de la xocolata calenta pot ser nata líquida, llet fresca o aigua. La xocolata feta amb llet o nata és més saborosa, però conté més calories. La millor opció és utilitzar quantitats iguals d’aigua i llet. Així, la xocolata es dissol millor i es torna més lleugera i delicada.
Els Secrets D’un Deliciós Pastís De Xocolata
Si teniu previst fer un pastís de xocolata, però no sabeu com fer-ho, aquí teniu alguns petits secrets. A la gent li encanta la xocolata. I quan la xocolata es combina amb la coca, les coses són encara més que bones. Receptes per pastís de xocolata són innombrables, les tècniques encara més.
Els Secrets De La Mousse De Xocolata Perfecta
El més important quan ho fas mousse de xocolata , és la forma de fondre la xocolata. Això es fa només al bany maria, en cas contrari, la xocolata es cou al forn. El 3 d’abril, el món celebra Dia de la mousse de xocolata que és una bona raó per parlar més d’aquestes postres clàssiques.
Hi Ha Una Diferència Entre La Xocolata Que Mengem I La Xocolata A Alemanya
Un experiment de bTV mostra que hi ha una diferència significativa entre els bombons de la mateixa marca que es venen a Bulgària i Alemanya. Va ser informat per experts en alimentació. Es van portar a l’estudi dos bombons amb avellanes senceres.
La Xocolata, Els Gelats I Els Plàtans Són Antidepressius Provats
Diversos estudis han demostrat un vincle directe entre els trastorns alimentaris i els mentals. Fins i tot hi ha dietes especials que s’utilitzen en el seu tractament. La xocolata i el gelat són antidepressius provats. No és casual que Bèlgica, on les depressions relacionades amb la seva deficiència són freqüents, es considera un dels llocs on es va crear la xocolata i els plàtans són una part quotidiana del menú escandinau.
