2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cuba és un país el nom del qual s’associa invariablement al nom del difunt Fidel Castro, cigars embolicats al voltant de les cuixes de dones belles i nits tempestuoses amb alcohol. No menys famosa, però, és la cuina cubana, que està saturada d’aromes i espècies estranyes.
Juntament amb productes d’ús tradicional com ara blat de moro, arròs, patates, peix, vedella i pollastre, a la cuina cubana es poden trobar plats preparats amb carn de cavall, duc, mongetes i molt més. En aquest cas, hem decidit oferir-vos una idea senzilla per cuinar peix segons una recepta cubana original amb espècies que podeu trobar fàcilment al mercat búlgar:
Productes necessaris: 500 g de filet de peix blanc (lluç, lluç, pangasi, etc.), 3 cullerades. oli d’oliva, el suc de mitja llimona, 1 fulla de llorer, 3 cullerades. salsa de soja, 80 g de fruits secs triats, 2 cebes, pebre vermell, negre, sal i farigola al gust
Mètode de preparació: Es renta el filet de peix i es deixa escórrer. Fins i tot és millor assecar-lo amb paper de cuina o amb una tovallola normal perquè estigueu segurs que no contindrà massa aigua.
Escampeu el filet amb sal i suc de llimona i deixeu-ho marinar durant uns 30 minuts. En salar, recordeu que la recepta també inclou salsa de soja, que també és salada.
En una paella aboqueu 2 cullerades. oli d’oliva i sofregiu durant poc temps els fruits secs triturats. El millor és utilitzar una barreja d’ametlles i avellanes, però les nous normals fan una bona feina. A continuació, afegiu-hi la ceba ben picada (només un cap) i quan estigui a punt, aboqueu-hi la salsa de soja.
Reduïu el foc i deixeu coure a foc lent tots els productes durant uns minuts. Deixeu la paella a un costat. Talleu el filet de peix a tires i unteu el fons de la safata del forn amb la resta d’oli d’oliva. Disposar la ceba restant i totes les espècies al fons, i la fulla de llorer s’ha de picar finament.
Disposar el filet a rodanxes sobre aquestes herbes i abocar-hi la salsa guisada. Coure el peix al forn preescalfat de 180 graus durant uns 40 minuts o segons la mida de les peces. Serviu-ho calent amb patates o arròs preparats de la manera que vulgueu. Les dues cultures són tradicionals per a Cuba.
Recomanat:
El Puré De Patates Més Fàcil I Saborós Es Fa Així
Les patates són un dels menjars preferits al nostre país i s’hi preparen molts plats, començant per les sucoses temptacions guisades i acabant amb les nostres patates fregides preferides amb formatge. Si us agrada aquesta verdura, us interessarà aquesta recepta fàcil per a un puré de patates deliciós .
Neteja De Paràsits Interns. Així és Com
Segons les estadístiques, un terç de la població pateix paràsits . Normalment una persona ni tan sols sospita de la seva presència al seu cos. Mentrestant, els paràsits causen moltes malalties cròniques. Símptomes de la presència de paràsits al cos - restrenyiment i diarrea freqüents;
Així Es Prepara Un ànec Tradicional Japonès
Cuina japonesa és famosa no només per la seva sofisticació, sinó també pel seu sentit de combinar diferents espècies, salses i sabors asiàtics. Juntament amb el sushi, que ja ha conquerit tot el món, pot oferir una gran quantitat d’altres plats que podríeu preparar a casa.
Així Es Prepara La Carn Picada Per Obtenir Mandonguilles Perfectes
La carn picada és el producte més comú a la nostra cuina. Es pot utilitzar per preparar diversos plats. Per això és molt important saber preparar, tastar i cuinar una recepta amb ella. Si seguiu alguns trucs, podreu elaborar plats perfectament deliciosos amb carn picada.
Així Es Prepara El Pollastre Souvlaki Perfecte
Aquests pinxos de pollastre grecs estan plens de proteïnes, són molt saborosos i fàcils de preparar. Sí, tracta del nostre favorit Souvlaki ! No us perdeu els tomàquets d’aquesta recepta: estan plens d’antioxidants, inclosos el licopè i la luteïna, que us ajuden a protegir els vostres ulls dels danys causats per la llum.
