2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
/ h3 Anacards rostits és un dels nostres aperitius preferits pel seu sabor dolç i mantecós i la seva textura cruixent. a més els anacards rostits són rectes molt fàcil.
Els fruits secs són un dels nostres aliments saludables per al cor preferits. Els anacards són un dels fruits secs més cars, però també tenen un sabor increïble i una textura suau. Són deliciosos crus, però es tornen cruixents i fantàstics si els escampeu d’herbes i espècies i els coureu fins que estiguin daurats.
Afortunadament, el procés de rostir anacards és increïblement fàcil. Podeu utilitzar qualsevol dels mètodes de cocció següents. Els anacards torrats acabats es poden guardar en un recipient hermètic durant una setmana, a la nevera durant quatre mesos o al congelador durant un any.
Què necessiteu per als anacards torrats?
Necessiteu 1 tassa farinetes, 1 culleradeta d’oli d’oliva, oli de coco o mantega fosa, una mica de sal.
Anacards al forn
La cocció al forn no només és la tècnica de cocció més convenient, sinó que també s’acostuma a fer els anacards es couen al forn més uniformement. Es recomana utilitzar paper de forn, cosa que fa que sigui molt més fàcil sacsejar els fruits secs sense tirar-los a cap lloc.
Preescalfeu el forn a 180 ° C i col·loqueu el paper de forn. En un bol gran, combineu els anacards, l’oli i la sal i escampeu els fruits secs sobre el paper.
Enfornem de 8 a 12 minuts, sacsejant la paella cada 5 minuts per ajudar a que els fruits secs es facin uniformement. Quan els anacards comencen a fer-se daurats, ja està!
Rostiu els anacards en una paella
Això és molt més ràpid que el mètode de cocció al forn, tot i que haureu de remenar els fruits secs més sovint per ajudar-los a daurar-se uniformement. Es recomana utilitzar una paella lleugera (a diferència del ferro colat) perquè sigui més fàcil llançar i remenar els fruits secs mentre es couen. Escalfeu una paella gran a foc mitjà. Afegiu els anacards, l’oli i la sal a la paella i agiteu-los o remeneu-ho per combinar-los. Coeu-ho de 3 a 5 minuts, sense deixar de remenar. Quan les nous arribin al color desitjat, traieu-les del foc i deixeu-les refredar abans de guardar-les.
Coure anacards al microones
És fàcil i ràpid i, com a bonificació, és gairebé impossible cremar fruits secs per accident. Combineu els anacards amb la mantega i la sal i poseu-los en una sola capa en un plat apte per a microones. Coeu-ho a màxima potència a intervals d’un minut, remenant anacards. Continueu cuinant els anacards fins que estiguin daurats.
Fregiu els anacards en una fregidora d’aire
Depenent de la mida de la fregidora, probablement pugueu duplicar la recepta i cuinar dues tasses d’anacards alhora. Preescalfeu la fregidora a 180 ° C. En un bol petit, combineu els anacards, l'oli i la sal i poseu-los dins de la fregidora. Fregiu els anacards durant 5 minuts, traient la cistella per barrejar-les bé. Cuini durant 3 a 5 minuts addicionals fins que les nous arribin al color desitjat.
Espècies aptes per als anacards torrats
Si teniu problemes pel fet que les espècies només es puguin enganxar amb la mantega, proveu d’afegir clara d’ou a la barreja. Batre una clara d’ou cada quatre tasses d’anacards. Tireu els anacards amb les clares d’ou abans de cobrir-les amb les espècies.
Gira anacards torrats en una llaminadura de postres, aromatitzant-les amb canyella. També podeu afegir dues cullerades de mel o xarop d’auró a la barreja per endolcir les coses.
Les herbes fresques com el romaní, el julivert, la sàlvia i la farigola són molt bones amb els fruits secs rostits.
Feu-los picants afegint-hi calents secs. Podeu utilitzar flocs triturats de pebre vermell, caiena o xili en pols.
Recomanat:
Les Farinetes De Bellesa Amb Les Quals Aprimaràs I Rejoveniràs
Ordi perlat deriva del nucli de l’ordi, que ha estat pelat diverses vegades, i el seu nom prové de la seva semblança amb les perles d’aigua dolça. Farinetes d'ordi ara està oblidat immerescudament i, tanmateix, es coneix des de l’antiguitat.
Delicioses Opcions De Mandonguilles A Tot El Món
Les mandonguilles es consideren un menjar tradicional búlgar, un dels preferits de tots. Les mandonguilles fregides són un clàssic i les receptes d’aquesta fragant i deliciosa temptació culinària són nombroses. Tothom sap que el gust d’aquest plat es deu a les espècies que s’afegeixen a la carn picada.
El Secret De Les Farinetes Delicioses
Les farinetes és un plat típic de la cuina búlgara. També és un plat tradicional dels Balcans, conegut i estimat en altres llocs: a Àsia Menor, Albània, Grècia, Moldàvia, així com a Bielorússia, Geòrgia, Armènia, Afganistan, Pakistan, Índia i Turquia.
Delicioses I útils Opcions Per Esmorzar Amb Chia
Les llavors de les quals són extremadament útils són riques en vitamines i minerals valuosos. Tenen un efecte beneficiós demostrat sobre el cos i esmorzar amb qui és la millor manera de començar el dia. Vegeu-ne algunes a les línies següents opcions delicioses i útils per esmorzar amb qui :
Com Coure Delicioses Verdures
Les verdures s’han de preparar bé abans de coure-les, netejant-les bé i tallant-les a mida. Aquests són alguns consells per rostir verdures: Una dieta ben equilibrada ha d’incloure una quantitat adequada de verdures i fruites, així com altres aliments.
