2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Poc abans de les vacances, els preus del porc i les mongetes van augmentar al voltant d’un 2 per cent, i els preus dels tomàquets i patates d’efecte hivernacle ara són un 6-7 per cent més alts.
Tot i que el president de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Matèries Primeres, Eduard Stoychev, va dir recentment que no s’espera cap augment dels preus dels aliments, l’Índex de preus de mercat demostra que seguirem comprant alguns productes més cars.
Durant la darrera setmana, l’índex ha saltat un 4%, passant de 1.360 a 1.415 punts, però en comparació amb els valors de l’any passat, és inferior en un 6%.
Els preus dels productes lactis no han canviat, i els ous han vist fins i tot una disminució de 1 stotinka en els preus a l'engròs.
Els preus del sucre i la mantega també van disminuir entre un 2 i un 2,5%.
En comparació amb el mateix mes de l'any passat, els preus a l'engròs dels productes lactis són més alts. El major creixement anual es va observar en el preu del formatge de vaca (9,8%, el formatge groc va augmentar un 5,7% i la mantega) un 2,7%.
En comparació amb l’any passat, el porc ha baixat de preu un 8,7%, mentre que les mongetes madures han augmentat un 37,8% i ara es venen per 4,46 BGN per quilogram.
Els preus a l’engròs del sucre i de la farina al desembre d’aquest any van ser entre un 12 i un 14% inferiors als de l’any passat i el preu de l’arròs va caure un 2%.
En comparació amb els preus del mes passat, les verdures més cares són els cogombres, que van saltar un 27,4% de novembre a desembre.
En canvi, els preus dels cítrics han caigut en els darrers mesos, amb els plàtans i les pomes iguals.
En comparació amb l’any passat, les taronges han augmentat un 1,8% i els preus de la llimona han baixat un 5%.
Els preus de la col també són un 5% més baixos, mentre que les mandarines i les pastanagues han mantingut els seus nivells respecte a l’any passat.
Els tomàquets taronja són més econòmics que l'any passat, els valors dels quals són del 7 a l'11% més baixos.
En comparació amb el desembre de l'any passat, la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies va informar d'un augment del preu de les patates un 13,4%.
Recomanat:
Els Preus De Les Cireres I Els Albercocs Estan Saltant A Causa De Les Pluges
Els productors búlgars van dir que les pluges torrencials d’aquest any van destruir bona part de la collita d’albercoc i cirerer, i que els arbres fruiters supervivents van ser tractats amb preparacions. Per entrar al mercat, gran part de les cireres i albercocs búlgars han estat processats, cosa que requerirà un augment dels seus preus.
Els Preus Del Peix Van Saltar Abans Del Dia De Sant Nicolau
Només una setmana abans de la gran festa cristiana Dia de Sant Nicolau els preus del peix van augmentar, amb el major augment de les merles. Els preus d'alguns peixos del Mar Negre aquest any són fins a tres vegades superiors als de l'any passat a causa de les baixes captures.
Els Preus Del Porc Van Caure I Els De La Mongeta Van Saltar
Les dades de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies mostren que els preus a l'engròs dels aliments són un 6 per cent inferiors als del gener de l'any passat. El desembre de 2013 es va produir un fort salt dels preus dels aliments un 8,5%, però a principis de gener aquesta diferència es va estabilitzar.
Els Preus De Les Amanides Van Saltar Un 20,9 Per Cent
Les dades de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies mostren que els preus de les amanides han augmentat un 20,9%. La majoria de les fruites i verdures també s’han encarit. Les amanides han saltat un 20,9 per cent, i la xifra es ven ara per 0,52 leva.
Els Preus De Les Verdures De Temporada Han Caigut
Les darreres dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies mostren que els valors de les verdures de temporada van caure a la primavera. El preu dels cogombres d’efecte hivernacle és inferior en un 19,4%, ja que un quilogram d’aquest tipus de verdures arriba als 1,54 leva.