Mireu L’aspecte De Murdoch, El Plat Més Poc Higiènic D’Europa

Vídeo: Mireu L’aspecte De Murdoch, El Plat Més Poc Higiènic D’Europa

Vídeo: Mireu L’aspecte De Murdoch, El Plat Més Poc Higiènic D’Europa
Vídeo: ТАКИЕ БОИ - ОДИН НА МИЛЛИОН - World of Warships 2024, De novembre
Mireu L’aspecte De Murdoch, El Plat Més Poc Higiènic D’Europa
Mireu L’aspecte De Murdoch, El Plat Més Poc Higiènic D’Europa
Anonim

Hi ha molts plats que podem definir com a poc higiènics. Tot i això, un d’ells obté definitivament el primer lloc. Es diu - Murdoch i es prepara a partir de les femtes i les entranyes de la beceta de fusta.

La delicadesa ha estat declarada el plat més poc higiènic de la Unió Europea. S’ha preparat des de temps remots i és el favorit de molts.

El beceró de fusta és un ocell de la mida d’un colom. El seu aliment principal són els cucs, les larves i els insectes adults, que es troben entre les fulles caigudes i el sòl humit suau. De vegades menja llavors i altres parts de les plantes.

L’ocell comestible es caça entre boscos de fulla caduca, mixta i de coníferes. També es troba a Bulgària, però figura al Llibre vermell de les espècies en perill d’extinció. Això significa que, per desgràcia, no hi ha manera de menjar a terra Murdoch. I quasi no hi ha ningú que et prepari.

La beceta es caça amb més persistència als boscos de la Toscana. Per a la preparació de Murdoch, l'au està ben neta de plomes. El fetge, els intestins i el cor se n’eliminen / vegeu la galeria /. Els intestins no es netegen de restes alimentàries i femta. Les entranyes es tallen a trossets i es fregeixen en una paella. La delicadesa resultant se serveix a les bruschettas.

Els ingredients inevitablement repel·leixen alguns consumidors. A altres els atrau la idea de provar alguna cosa diferent. Els cuiners són ferms que no hi ha res d’inusual al plat. Tot i això, la normativa sanitària de la UE prohibeix estrictament la venda de la delícia.

Recomanat: