2025 Autora: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El cafè fet en una olla és més útil que el cafè instantani, expliquen els experts. La principal raó d'això és que el cafè elaborat té més minerals, especialment manganès i magnesi, una gran quantitat de vitamina B3, a més de fortes propietats antioxidants.
Cuinat en una olla cafè millora la salut de les cèl·lules cerebrals i protegeix contra diversos tipus de càncer i l’aterosclerosi, segons nombrosos estudis. Pel que fa al cafè instantani, resulta que totes aquestes propietats útils del cafè elaborat en una olla no s’apliquen a la beguda instantània.
El cafè amb qualitats inferiors s’utilitza generalment per a la beguda instantània i la majoria de les propietats positives del cafè instantani es perden després del tractament tèrmic.
A més, el cafè instantani té menys grans de cafè. El seu ingredient principal és el sucre, que es combina amb greixos vegetals i xarop de glucosa, que dóna un agradable sabor dolç a la beguda.
Els greixos vegetals hidrogenats, continguts en el cafè instantani, són una font de greixos trans nocius. Els polifosfats que conté afecten la salut òssia, segons els experts.

Una tassa de cafè instantani conté aproximadament 100 mg de cafeïna i la ingesta diària recomanada de cafeïna no ha de superar els 300 mg.
Hi ha molts mites relacionats amb el consum de la beguda refrescant. Un d’ells afirma que una persona és tan addicta a una beguda com a les drogues o l’alcohol. Com a estimulant que afecta el sistema nerviós central, la cafeïna pot provocar-ne addicció.
En cap cas, però, es pot comparar una deliciosa tassa de cafè i l’addicció a la mateixa amb l’addicció a les drogues, l’alcohol.
Un altre mite comú és que no es pot dormir tranquil a la nit quan es pren cafè. Per descomptat, si beveu massa i beveu massa, probablement us costarà adormir-vos.
Dos cafès al dia, un al matí i un a la tarda, no afectaran en cap cas el vostre son saludable a la nit. El cafè, begut al matí, a la tarda ja ha perdut l’efecte i no et sents refrescat.
Si heu menjat alguna cosa, segur que us sentiu cansat. Distribuïu les dues tasses de cafè: una al matí i una altra a la tarda, perquè pugueu refrescar-vos durant el dia i, alhora, dormir amb normalitat a la nit.
Recomanat:
Per Què és Més útil La Llagosta Que El Cacau?

Per a molta gent banyes és una cultura desconeguda. La paraula "garrofa" prové de la paraula àrab "kharrub", que significa "beines de mongetes". Rozhkov és una planta de fulla perenne de la família de les lleguminoses, típica de la regió mediterrània.
Quin Cafè és Més útil?

Tots els tipus de cafè contenen una gran quantitat de fibra, que és molt útil per a l’organisme, però fins al dia d’avui el cafè continua sent una beguda controvertida per a la ciència. En el passat, durant molt de temps, s’ha afirmat que és perjudicial per a la salut.
El Cafè Era Més útil Que La Fruita

Hi ha molt debat sobre els beneficis i els danys del cafè, però aquí teniu les bones notícies per a aquells que són fanàtics de la beguda amarga. Els científics han descobert que els beneficis de diversos aliments, incloses fruites, verdures i fruits secs, són significativament inferiors a 1-2 tasses cafè .
El Cafè Ness és Més útil

Durant molts anys, la beguda revigorant més popular del món, el cafè, es va considerar perjudicial. Recentment, però, hi ha hagut estudis que demostren que en certs casos és útil: contra la diabetis i contra l’esclerosi senil. Una altra es va afegir a la llista de propietats útils del cafè.
Novetat 20: El Cafè és Més útil Que Els Aliments Saludables

El cafè , que durant molt de temps es considera perjudicial, resulta més beneficiós que alguns aliments. No obstant això, hi ha un problema: no ha de passar més de 1-2 gots al dia. Prendre cafè és útil, sempre que es faci amb moderació.