2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Durant molts anys, la beguda revigorant més popular del món, el cafè, es va considerar perjudicial. Recentment, però, hi ha hagut estudis que demostren que en certs casos és útil: contra la diabetis i contra l’esclerosi senil.
Una altra es va afegir a la llista de propietats útils del cafè. El cafè conté una gran quantitat de fibra. No són processats per productes químics i tenen un paper important en la digestió mantenint els nivells de sucre en sang.
Cada dia, una persona necessita 25 g de substàncies de llast i la seva deficiència provoca problemes intestinals, segons els experts.
Científics espanyols han demostrat que la beguda, ja sigui bullida o no, conté cel·lulosa i sucres solubles, que són fibra.
Els científics han estudiat el cafè a través d’enzims digestius en un model artificial de l’intestí humà. Van trobar la presència de substàncies de llast en els tres tipus de cafè: negre filtrat (elaborat durant 6-8 minuts a una temperatura de 90 graus C), expresso (elaborat a pressió a 114-121 C) i cafè instantani (cafè instantani, abocat amb aigua calenta).
Segons els científics, 100 ml de cafè filtrat conté 0,47 substàncies que no s’absorbeixen, a l’espresso són 0,65 mg i al cafè instantani 0,75 mg, segons els resultats dels científics publicats al nou número de la revista Nature.
D’aquesta manera, el cafè és superior al vi i al suc de taronja pel que fa al contingut en fibra.
Recomanat:
El Cafè A L’olla: Més útil Que L’instant
El cafè fet en una olla és més útil que el cafè instantani, expliquen els experts. La principal raó d'això és que el cafè elaborat té més minerals, especialment manganès i magnesi, una gran quantitat de vitamina B3, a més de fortes propietats antioxidants.
Quin Cafè és Més útil?
Tots els tipus de cafè contenen una gran quantitat de fibra, que és molt útil per a l’organisme, però fins al dia d’avui el cafè continua sent una beguda controvertida per a la ciència. En el passat, durant molt de temps, s’ha afirmat que és perjudicial per a la salut.
El Cafè Era Més útil Que La Fruita
Hi ha molt debat sobre els beneficis i els danys del cafè, però aquí teniu les bones notícies per a aquells que són fanàtics de la beguda amarga. Els científics han descobert que els beneficis de diversos aliments, incloses fruites, verdures i fruits secs, són significativament inferiors a 1-2 tasses cafè .
Novetat 20: El Cafè és Més útil Que Els Aliments Saludables
El cafè , que durant molt de temps es considera perjudicial, resulta més beneficiós que alguns aliments. No obstant això, hi ha un problema: no ha de passar més de 1-2 gots al dia. Prendre cafè és útil, sempre que es faci amb moderació.
Dejuneu Almenys Un Cop Al Mes Per Ser Més Intel·ligents I Amb Més Recursos
Segons un nou estudi citat per New Scientist, el dejuni com a mínim un cop al mes, a més de lliurar-se de toxines, també us aguditzarà la ment. La fam és bona per a la ment perquè fa que les neurones siguin més energètiques. Per tant, les persones que només estan a l’aigua almenys un dia al mes tendeixen a pensar amb més rapidesa i amb més inventiva.
