2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Vitamina B3, coneguda com a niacina, és un micronutrient que el cos utilitza per millorar el metabolisme, el bon funcionament del sistema nerviós i les defenses antioxidants.
És extremadament important consumir aliments regularment, ric en vitamina B3. La ingesta diària recomanada per a aquesta vitamina és de 16 mg per als homes i de 14 mg per a les dones.
Coneix-ne alguns les millors fonts de vitamina B3:
• Fetge
![Les millors fonts de niacina Les millors fonts de niacina](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5915-1-j.webp)
85 g de fetge de vedella cuita aporten 14,7 mg de niacina o el 91% de la ingesta diària recomanada per als homes i més del 100% per a les dones. El fetge de pollastre proporciona el 73% de la ingesta diària recomanada per als homes i el 83% per a les dones per la mateixa quantitat. El fetge també és extremadament ric en proteïnes, ferro, colina, vitamina A i altres vitamines del grup B.
• Pits de pollastre
Els pits de pollastre són una molt bona font tant de niacina com de proteïna pura. 85 g de pits de pollastre bullits i desossats contenen 11,4 mg de niacina, que equival al 71% de la ingesta diària recomanada per als homes i al 81% per a les dones.
• Tonyina
![La tonyina és rica en niacina La tonyina és rica en niacina](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5915-2-j.webp)
Una llauna de tonyina (165 g) proporciona 21,9 mg de niacina i més del 100% de la ingesta diària recomanada per a homes i dones. La tonyina també és rica en proteïnes, vitamina B6, vitamina B12, seleni i àcids grassos omega-3.
• Salmó
85 g de filet de salmó salvatge cuit conté el 53% de la ingesta diària recomanada per als homes i el 61% per a les dones. La mateixa quantitat de salmó de cultiu conté aproximadament el 42% de la ingesta diària recomanada per als homes i el 49% per a les dones. El salmó també és una excel·lent font d’àcids grassos omega-3, que ajuden a combatre la inflamació i redueixen el risc de malalties cardiovasculars i autoimmunes.
• Porcí
![El porc és una de les millors fonts de vitamina B3 El porc és una de les millors fonts de vitamina B3](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5915-3-j.webp)
85 g de filet de porc rostit contenen 6,3 mg de niacina o el 39% de la ingesta diària recomanada per als homes i el 45% de les dones. El porc també és una de les millors fonts de tiamina, també coneguda com a vitamina B1, que és una vitamina clau per al metabolisme.
• Carn picada
85 g de vedella picada cuita aporta 6,2 mg de niacina. La vedella picada també és rica en proteïnes, ferro, vitamina B12, seleni i zinc.
Recomanat:
Les Millors Fonts De Vitamines Del Complex B
![Les Millors Fonts De Vitamines Del Complex B Les Millors Fonts De Vitamines Del Complex B](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-353-j.webp)
El complex de vitamina B és un conjunt de vuit vitamines solubles en aigua diferents. Té un paper important en la regulació del metabolisme cel·lular, per això és important per al subministrament d’energia. Junts, diferents tipus de vitamina B proporcionen un sistema immune més fort, una millor funció del sistema nerviós i el manteniment del metabolisme.
Les Millors Fonts De Proteïnes
![Les Millors Fonts De Proteïnes Les Millors Fonts De Proteïnes](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-902-j.webp)
La proteïna és una part necessària de cada menjar. Ajuden a construir teixits i enforteixen els músculs, equilibren els nivells de sucre en sang i són indispensables. Són necessaris per a la bellesa de la pell, les dents, els cabells, les ungles i una bona salut.
Les Millors Fonts De Proteïnes D’alta Qualitat
![Les Millors Fonts De Proteïnes D’alta Qualitat Les Millors Fonts De Proteïnes D’alta Qualitat](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-904-j.webp)
La proteïna proporciona energia, manté l’estat d’ànim i la cognició (cognició). És un nutrient vital necessari per construir, mantenir i reparar teixits, cèl·lules i òrgans a tot el cos humà. La clau per prendre prou proteïna d’alta qualitat és afegir a la vostra dieta fonts de proteïna tant animals com vegetals.
Les Millors Fonts De Proteïnes Per Perdre Pes
![Les Millors Fonts De Proteïnes Per Perdre Pes Les Millors Fonts De Proteïnes Per Perdre Pes](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-906-j.webp)
Si intenteu aprimar-vos, probablement no haureu de recordar-vos que el consum de més proteïna us pot ajudar a assolir el pes desitjat. La proteïna, fins i tot de fonts com les verdures, s’absorbeix lentament i gradualment per ajudar-vos a sentir-vos ple durant més temps i amb menys probabilitats d’aconseguir menjar brossa.
Les Millors Fonts De Rutina
![Les Millors Fonts De Rutina Les Millors Fonts De Rutina](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-912-j.webp)
L’adhesió a una dieta rica en nutrients juga un paper vital en la salut. Presteu atenció als aliments que mengeu diàriament i assegureu-vos que els mengeu rutina en quantitats suficients . La rutina és un flavonoide i antioxidant que pot protegir el cos de la inflamació, problemes circulatoris i danys cel·