Les Olives Contenen Tot El Necessari Per A La Salut

Vídeo: Les Olives Contenen Tot El Necessari Per A La Salut

Vídeo: Les Olives Contenen Tot El Necessari Per A La Salut
Vídeo: А что Будет, если Есть Свеклу Каждый день? 2024, De novembre
Les Olives Contenen Tot El Necessari Per A La Salut
Les Olives Contenen Tot El Necessari Per A La Salut
Anonim

Les olives contenen totes les vitamines i oligoelements necessaris per a la salut humana. Contenen sucre, proteïnes, pectina, vitamina B i vitamina C, carotè.

Les olives tenen un bon efecte en el treball del tracte digestiu i el fetge. Estimulen el creixement ossi i s’utilitzen per prevenir l’aterosclerosi i les malalties del sistema digestiu.

L’oli d’oliva, que es produeix a partir d’olives, consisteix en el vuitanta per cent d’àcids grassos monoinsaturats, que redueixen el colesterol nociu a la sang.

Les olives també contenen vitamina E i polifenols, que són antioxidants naturals. L’oli d’oliva evita l’envelliment ràpid del cos i redueix el risc de desenvolupar moltes malalties.

Les olives formen part de la dieta mediterrània. És una combinació d’estil de vida i dieta típica dels pobles de la regió mediterrània.

Els beneficis per a la salut de la dieta mediterrània han canviat radicalment les recomanacions dietètiques dels països occidentals. Avui es considera un sistema d’alimentació saludable perfectament equilibrat.

amanida
amanida

El concepte de dieta mediterrània es va formular quan es va trobar que la taxa de mortalitat per malalties cardiovasculars a la regió mediterrània és molt inferior a la dels països del nord d’Europa.

El principal fet que distingia la dieta dels pobles mediterranis de la dels altres era l’abundància d’amanides amb oli d’oliva i olives, així com el consum de moltes fruites i verdures.

L’oli d’oliva és un component important de la majoria de la cuina mediterrània. A causa de les seves capacitats gastronòmiques i beneficis per a la salut, l’oli d’oliva és un component clau per adaptar la dieta mediterrània a la dieta d’altres nacions.

La dieta mediterrània requereix una reducció de la carn vermella a tres o quatre vegades al mes. Es recomana consumir peix, pollastre, ànec i ous diverses vegades a la setmana.

Cada dia es recomana menjar olives, fruites, amanides de verdures de fulla, fruits secs, pasta, farina de blat de moro, patates, verdures fresques, llet i productes lactis.

Recomanat: