2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La col és un vegetal fàcil de cultivar. És barat i es pot trobar gairebé a tot el món.
Al llarg dels anys, s’ha estudiat la col i s’ha descobert els seus valors nutricionals i medicinals. Recentment s’ha comprovat que pot reduir el risc d’algunes formes de tumor (com el tumor de còlon i el càncer de mama).
Ingredients nutricionals
Alguns dels nutrients de la col són els següents:
La col ajuda a perdre pes en algunes persones. Això es deu al contingut en vitamina C de la col, que ajuda a cremar greixos, així com a la vitamina B, que augmenta el metabolisme i, per tant, ajuda el cos a desfer-se dels greixos.
Si algú està interessat en els components d’una dieta hipocalòrica, la col és la primera de la llista. Un bol de col conté només 15 calories. Sens dubte, aquest és l’aliment amb menys calories.
Contingut de vitamina A: la col és una font de vitamina A, que el cos humà necessita per a la pell i els ulls sans.
Contingut de vitamina C: a causa de l’alt contingut de vitamina C, la col ajuda a augmentar el sistema immunitari i participa en l’eliminació de toxines del cos i té un paper important en la crema de greixos.
Contingut de vitamina E: se sap que la vitamina E manté la pell sana i contribueix a augmentar l’aire de les cèl·lules sanguínies. Una vitamina E suficient en un cos ajuda a prevenir l’acne.
Contingut de vitamina B: és una vitamina essencial per al sistema nerviós, així com per reduir l’estrès i augmentar el metabolisme.
Beure suc de col ajuda a tractar les úlceres estomacals i intestinals.
La col també es coneix com un producte que manté la pell en bon estat, principalment pel contingut de vitamina E que conté.
La col també conté una gran quantitat de fibra i ferro, que ajuden el tracte digestiu i mantenen el còlon en bona salut.
Aquesta és sens dubte una llista completa de tots els beneficis de la col. Serveix com a avaluació general de les verdures.
Fa un temps, els jueus feien servir les fulles de col cremades com a ingredient principal de l’ungüent desinfectant. Actualment s’utilitzen àmpliament desinfectants habituals.
El benefici original de la col al món modern és quan s’utilitza en algunes dietes. Hi ha dietes que es basen en l’acció de la col.
Hi ha moltes varietats de col. La col verda i la col vermella són les més freqüents i són les espècies que ens són més familiars. Altres tipus inclouen la col arrissada d'hivern, la col xinesa Bok Choi i un altre tipus de col xinesa: la napa, que s'utilitza principalment a la cuina asiàtica.
Vol dir tot això que si mengem només col, serà una bona dieta? És clar que no! Hi ha tantes altres verdures amb nutrients similars. Incloure la quantitat adequada de col en una dieta contribuiria a obtenir beneficis i a perdre pes.
Recomanat:
Sulforaphane: Què En Sabem (no)?
Us imagineu una substància que protegeix contra el càncer , ajuda en el seu tractament, mata els bacteris, elimina la inflamació, redueix el dany al sistema cardiovascular i també es troba en aliments barats i saborosos? No cal imaginar-ho:
El Que No Sabem Del Llevat
Qualitat massa de llevat o la necessitat de preparar begudes fermentades és una ciència. Coneguem els detalls de què afecta la qualitat de llevat i fermentació. Els factors importants que determinen la capacitat de fermentació del llevat són l’activitat biosintètica de les cèl·
Fets Impactants Que No Sabem Sobre Les Hamburgueses De McDonald's
No hi ha dubte que Big Mac és el producte més culte i més venut de la popular cadena de menjar ràpid. Tentador amb dues mandonguilles de vedella greixoses i torrades, reunides en un sandvitx de tres capes, condimentades amb el paladar distintiu i enganxós al paladar, complementat amb formatge americà, rodanxes d’enciam, ceba tallada a daus, adobats i pa de sèsam blanc, 5 Big Mare conté 10 grams de greixos saturats:
Què No Sabem Del Calci?
No és d’estranyar que el calci sigui un dels minerals més importants del nostre cos. Entre els seus papers clau es troben: - Construeix ossos i dents sans i els manté forts amb l'edat; - Essencial per a la transmissió dels impulsos nerviosos;
Sabem Què Conté Realment Les Begudes Preferides?
L’aigua, fins i tot calenta, és sens dubte la millor beguda per al cos i la ment. El problema, però, és que no té sabor ni olor i, tot i que ens sentim sans, recorrem a begudes més agradables per calmar la nostra set. Moltes persones són víctimes d’empreses de màrqueting intel·
