2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Aneu a l’hipermercat i compreu el vostre iogurt natural preferit per menjar amb l’esmorzar saludable natural. Els pagueu una idea més cara, perquè, al cap i a la fi, són naturals! No són com la resta de brossa de la indústria alimentària, plena de conservants, colorants i tota mena d’E.
La cruel veritat és que quan compres productes de la botiga amb la inscripció "completament natural" no cuides millor la teva salut. Simplement pagueu el sou dels venedors més qualificats. Fa temps que els fabricants han descobert que n'hi ha prou amb etiquetar els productes químics modificats i processats com a "naturals" i això comporta automàticament un augment de les vendes.
La raó per la qual diversos gegants alimentaris de fama mundial es poden permetre fer això és que no està prohibit. Sorprenentment, no hi ha una definició oficial del terme "natural" a la indústria alimentària. Això proporciona un ampli camp per a la interpretació del terme "natural".
Molts cultivadors creuen que, un cop cultivat a partir de la natura, és evident que és tan natural com les patates. Vol dir això automàticament que les patates fregides també són naturals?
Cap agència alimentària al món regula els productes "completament naturals" distribuïts per la indústria alimentària. Això permet a les empreses anunciar impunement els processos no naturals i els additius químics dels productes com a completament naturals.
De nou, posarem l’exemple de les patates fregides "naturals", que es produeixen a partir de patates orgàniques; quan es fregeix midó a una temperatura particularment alta, es formen substàncies específiques, acrilamides, que s'ha demostrat científicament que tenen efectes cancerígens.
Fins i tot la sal que s’utilitza en diversos aliments no és natural. Gairebé tots els productes del mercat contenen sal processada, no sal marró o rosa d’espectre complet, com la sal marina celta, que és realment natural.
La manca de diferents E a l’etiqueta del producte tampoc no garanteix la seva naturalitat. És que un bon màrqueting ha pensat en això. Ara, els diversos additius químics s’estan canviant a poc a poc en noms nous que semblen innocents i que el públic en general no coneix.
Recentment, molt sovint en els diversos productes "naturals" es pot trobar a l'etiqueta contingut declarat de glutamat monosòdic. Sembla gairebé segur i exòtic fins que trobeu que el glutamat monosòdic (MSG) és una substància neurotòxica que es classifica com a exotoxina.
Les dosis elevades d’aquesta substància poden causar migranyes, danyar el sistema endocrí d’una persona, la capacitat de regular la gana (que pot provocar obesitat), danys neurològics als embrions i molt més.
Aquest fet és àmpliament conegut per molts dels principals productors d'aliments. Això impedeix que molts d'ells continuïn utilitzant el perillós compost sota el nom innocent d '"extracte de llevat" o "proteïnes hidrolitzades". Recentment, MSG també es pot trobar com a llevat de tòrula (llevat del fong del llevat).
Llavors, què hi ha exactament darrere de la inscripció "completament natural"? Resulta que tot el que el fabricant va demanar. Els aliments amb una etiqueta que els anuncia com a naturals poden contenir traces de pesticides, herbicides, metalls pesats tòxics, vitamines químiques sintètiques, subproductes de combustió a alta temperatura, fluor tòxic i molt més.
No és necessari que els fabricants d’aliments etiquetin els diversos contaminants químics que es poden trobar als seus productes. Ja us sentiu partícip d’una ruleta russa gegant?
Recomanat:
Què Són Els Greixos Trans I Per Què Ens Són Tan Nocius?
No tots els greixos es creen de la mateixa manera i no tots són sans. N’hi ha que poden augmentar el risc de patir malalties greus. Es tracta dels anomenats greixos trans que l’Organització Mundial de la Salut té previst eliminar de tots els aliments el 2023.
Què Tan Naturals Són Els Sucs Naturals?
Segur que heu escoltat els anuncis forts de diversos fabricants que afirmen que un got de suc natural al dia és igual a una porció de fruites o verdures fresques. Per descomptat, no hi ha veritat en això. El famós suc de fruita natural de les caixes de cartró no té res a veure amb una beguda natural, segons demostren les proves, així com el descobriment de la tecnologia de producció.
Què Tan útils Són Els Productes De Soja?
L’escàndol de la carn de cavall a tot Europa ens ha refredat en gran mesura la gana per la carn i els productes carnis. Segons algunes persones, aquestes revelacions poden ser una bona raó per convertir-se en vegetarià. Els únics que s’han beneficiat d’aquest escàndol són els productors de productes vegetarians i productes que imiten la carn o els anomenats productes de soja .
Els Supermercats De Productes Naturals Van Augmentar Els Preus
La cadena de supermercats més gran dels Estats Units, especialitzada principalment en el comerç de productes naturals Whole Foods, va ser acusada d’increments de preus injustificats. Els principals executius de la cadena, Maggie i Walter Bob, han admès oficialment que les seves botigues de Nova York han venut una sèrie de productes i productes a preus molt més alts que altres botigues similars.
Què Tan Orgànics Són Els Productes Ecològics?
És possible que la mania dels aliments orgànics no sigui prou real i puguin sortir a la llum fets que negarien a molts consumidors el doble del preu d’un producte només pel fet de dir que és “ecològic”. Una de les grans idees errònies sobre els aliments orgànics és el contingut de vitamines:
