Beneficis Per A La Salut De La Guayaba

2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28

La guaiaba és molt comuna als països asiàtics i actualment es troba al món occidental, sobretot a causa dels grans beneficis per a la salut de la fruita. S’assemblen a una pera, però tenen una forma més rodona, la superfície exterior de la qual és de color verd clar, groc o marró quan és madura. Són fruits de temporada, amb una part interior blanca o marronosa i llavors dures molt petites. La guaiaba es consumeix crua o en forma de delicioses melmelades o gelees.

El que fa que la fruita sigui més ecològica i útil és el fet que la seva closca exterior el protegeix tan bé que no és necessari aplicar diversos pesticides per a la seva supervivència.

La guaiaba és molt rica en fibra (en general, són hidrats de carboni i lípids que netegen el cos), així com vitamines, proteïnes i minerals, ja que no hi ha colesterol i hi ha pocs hidrats de carboni digeribles. Satura el cos durant més temps, per això és un aliment adequat per a diverses dietes. A diferència d'altres fruites com les pomes, les taronges, el raïm i altres, conté menys sucre, especialment guayaba crua. I, per estrany que sembli, la guayaba és un primer auxili per a les persones que necessiten guanyar uns quants quilos. Probablement, aquest doble efecte es deu al fet que és molt ric en nutrients que donen suport al metabolisme regulant i ajudant a l’absorció adequada de substàncies.

De les vitamines, es troba la vitamina A, que sabem que és molt bona per a la vista. La ingesta d’aquest fruit alenteix l’aparició de cataractes, la degeneració macular (una petita zona al centre de la retina que ens permet veure amb claredat) i la salut ocular general.

I la vitamina C, que es troba aquí, té uns valors quatre vegades superiors als de les taronges. Sabem que aquesta vitamina proporciona molts antioxidants que augmenten la immunitat i impedeixen la propagació de radicals lliures al cos, i d’aquí a l’aparició de malalties cardiovasculars o malignitat.

La fruita s’utilitza per prevenir el càncer, la guaiaba té la capacitat d’inhibir el creixement i la metàstasi (propagació) de les cèl·lules cancerígenes. Nombrosos estudis han demostrat que la guayaba és adequada per al càncer de pròstata, càncer de mama i càncer oral. Oli preparat de les fulles de la guaiaba té un efecte curatiu demostrat, digne de mesurar les seves propietats amb altres medicaments. És ric en licopè, un poderós antioxidant que millora l’efecte contra les cèl·lules cancerígenes.

També conté vitamina B3 i B6. La vitamina B3 pot augmentar el flux sanguini i estimular la funció cognitiva, i la vitamina B6 és un bon nutrient, especialment per al cervell i la funció nerviosa normal.

La guayaba ajuda a tractar la diarrea, disenteria, gastroenteritis. Conté compostos (astringents) que es troben en la guaiaba crua i les seves fulles. Són de naturalesa alcalina i tenen propietats antibacterianes i desinfectants. En el moment de mastegar, també dóna suport a la salut de la cavitat oral, enfortint les genives i reforçant l’esmalt dental.

A part de la diarrea, també és adequat per al tractament del restrenyiment, que és un altre cas de doble efecte d’aquest deliciós fruit. És ric en fibra dietètica i les seves llavors són excel·lents laxants (acció netejadora). Tot això regula la peristaltisme, ajuda al cos a retenir els líquids.

També conté molta mel, raó per la qual regula la funció de la glàndula tiroide controlant la producció i l’absorció d’hormones.

Els beneficis no s’aturen aquí, la guayaba s’afegeix als aliments per a la tos i la grip. La guayaba ajuda mantenint una pell sana, bella i ferma, a més, redueix el colesterol a la sang i redueix la pressió arterial.

Diversos estudis indiquen que aquesta fruita és adequada per a diabètics a causa de la fibra dietètica que conté. Ajuden a absorbir el sucre i redueixen el risc de canvis sobtats en els nivells de sucre a la sang. Es creu que la guayaba prevé la diabetis.