Els Enzims Digestius: Com Obtenir-los?

Taula de continguts:

Vídeo: Els Enzims Digestius: Com Obtenir-los?

Vídeo: Els Enzims Digestius: Com Obtenir-los?
Vídeo: El metabolisme i els enzims 2024, De novembre
Els Enzims Digestius: Com Obtenir-los?
Els Enzims Digestius: Com Obtenir-los?
Anonim

El nostre sistema digestiu és un dels més importants del cos i una cura adequada pot garantir la nostra salut i longevitat. Els òrgans implicats prenen aliments i líquids i els descomponen en proteïnes, hidrats de carboni, greixos i vitamines. En altres paraules, totes aquelles substàncies que el nostre cos necessita per funcionar correctament.

Perquè aquest procés tingui lloc correctament, necessitem l’anomenat enzims digestiusque ajuden a descompondre substàncies i absorbir-les fàcilment. Distingim tres tipus principals d’aquests enzims:

Proteases: serveixen per descompondre les proteïnes;

Lipases: serveixen per descompondre els greixos;

Amilases: serveixen per descompondre els hidrats de carboni en sucres simples.

En general, es sintetitzen i es produeixen a l’intestí prim, però seria útil recolzar el treball del cos menjant aliments que contenen enzims digestius naturals. A continuació en detallem alguns que podeu incloure a la vostra dieta.

Amor

la mel conté molts enzims digestius
la mel conté molts enzims digestius

La mel és útil per a moltes funcions i òrgans del cos i un d’ells són els enzims digestius responsables de la descomposició de diversos tipus de sucres i la seva conversió en glucosa i fructosa, per exemple. És important que la mel que compreu amb aquest propòsit sigui crua i no processada. El seu processament sol utilitzar escalfament, que destrueix aquests enzims naturals.

Plàtans

Els plàtans són bons perquè contenen dos enzims que descomponen els hidrats de carboni complexos. D'aquesta manera, el cos els percep i digereix molt més fàcilment. Els plàtans també subministren fibra beneficiosa al cos, cosa que també contribueix al bon funcionament del sistema digestiu.

Col agra

A causa del procés de fermentació que travessa la col, s’afegeixen nutrients útils als seus nutrients enzims digestius naturals. A més, el xucrut és un tipus d’aliment probiòtic que augmenta el sistema immunitari d’una persona. Això redueix la inflor, la flatulència i altres problemes digestius.

Gingebre

el gingebre dóna enzims al cos
el gingebre dóna enzims al cos

En els darrers anys, el gingebre i les seves propietats beneficioses entren cada vegada més a la nostra cuina i medicina. En el cas de l’aparell digestiu, els aspectes positius que comporta tenen com a objectiu trencar un grup especial de proteïnes contingudes en la carn. Tots sabem que la carn es manté al nostre cos més temps després del consum. Gràcies a enzims, que proporciona gingebre, ajuda a la carn a moure’s més ràpidament per tot el sistema digestiu.

Pinya

Aquesta fruita increïblement sucosa i dolça no és només un plaer per al paladar. Igual que el gingebre, té cura de la degradació de les proteïnes del nostre cos i produeix aminoàcids. Ajuden a una millor digestió i una absorció més ràpida de les proteïnes.

La manca d’enzims digestius al cos pot provocar diverses afeccions de salut, com ara indigestió, inflor, flatulència i molt més. Si sovint teniu aquests problemes, menjar més aliments rics en enzims ajudarà a desaparèixer aquests símptomes i us sentireu millor i millorareu significativament la salut del vostre sistema digestiu.

Recomanat: