2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Oshawat forma part de la tradicional taula búlgara per la nit de Nadal. El 24 de desembre és obligatori menjar només àpats magres i és l’últim dia en què es prohibeix la carn i els productes lactis. Tradicionalment, els plats han de ser un nombre senar i un d’ells ha de ser oshava.
És una compota de molts tipus de fruites seques: prunes prunes, albercocs, pomes, figues, peres i molt més. Podeu comprar Oshav a qualsevol botiga de queviures, però si voleu mantenir l’esperit nadalenc més autèntic, el preparareu a casa.
És relativament fàcil, no necessiteu molts productes, també és saborós i té força bones qualitats dietètiques. És bo un cop hàgiu decidit fer-ho a casa, preparar-lo 1-2 dies abans de les vacances. En algunes parts de Bulgària, oshava es prepara el dia de Sant Ignasi, que és el 20 de desembre. Si voleu fer-ho, l'única condició és que el mantingueu fred.
A la quotidianitat ocupada i constantment ocupada, gran part de la gent es guanya la vida el mateix dia, de manera que si no seguiu la tradició, feu-ho just abans de la nit de vacances. Què necessitem per preparar un saborós i alhora útil oshav?
Oshav per la nit de Nadal
Productes necessaris: 4 culleradetes fruites seques, 4-5 cullerades de mel
Mètode de preparació: Els fruits que escollireu per la nit de Nadal són del vostre gust. Els més utilitzats són les prunes, les peres, les pomes i els albercocs. Remull els fruits en aigua amb una antelació mínima de 3 a 4 hores. Passat aquest temps, poseu-los a l’estufa ja que són a l’aigua i deixeu-ho bullir. Un cop cuites les fruites, afegiu-hi mel. És bo deixar refredar l'osha al recipient on s'ha cuinat.
Si ho desitgeu, podeu afegir claus, canyella o vainilla a la fruita per obtenir sabor.
Recomanat:
Què Posar Sobre La Taula Per La Nit De Nadal
La nit de Nadal, la taula hauria de ser suntuosa i festiva. Al mateix temps, amb la seva esplendor, però, la nit de Nadal només podem posar plats magres sobre la taula. El nombre de plats ha de ser de set, nou o onze. Avui en dia, gairebé no hi ha llars on s’observin estrictament totes les tradicions.
Prepareu La Taula Per A La Nit De Nadal
A última hora d’aquesta nit, tota la família es reunirà al voltant de la taula per celebrar el Nadal. La taula de la nit de Nadal hauria de ser solemne. El més important és que els seus plats són un nombre senar: cinc, set, nou. Han de ser prims.
Dotze Plats Per A La Taula De La Nit De Nadal
Dotze plats haurien d’estar presents a la taula familiar per la nit de Nadal. El nombre correspon als mesos de l'any, però es poden posar set plats, tants com els dies de la setmana. Els pebrots secs farcits de mongetes, carbassa, fulles de col magra, pa mag amb sort:
Taula Més Cara Per La Nit De Nadal D’aquest Any
Aquest any, la tradicional taula de la nit de Nadal ens costarà més de l’habitual. Amb els preus més alts hi ha fruits secs i fruits secs, mostra una inspecció de Everyday. L’augment dels preus al voltant de les festes més grans del calendari és tradicional per als nostres mercats, però aquest any els més afectats són els productes que haurien d’estar a la nostra taula el 24 de desembre.
Substituïu Els Aliments Blancs Per Altres Negres La Nit De Nadal
Substituïu tots els aliments blancs amb la seva alternativa en negre, els nutricionistes recomanen la taula de la nit de Nadal. La raó és que el menú negre serà més beneficiós per a la vostra salut que el blanc. Els aliments negres contenen antocianina, que redueix el risc de patir malalties del cor, protegeix contra la diabetis i alguns càncers.