2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Tot i que soni estrany i inusual, no només la carn i les verdures estan sotmeses a marinat. En cuina estrangera ous marinats també són una especialitat habitual. Segons el que es marini, poden adquirir un color no estàndard que dóna exotisme a la taula i sorprèn als nostres éssers estimats i convidats no només pel gust, sinó també pel seu aspecte. Aquí teniu algunes opcions sobre com fer ous en escabetx.
Ous vermells marinats
Productes necessaris: 10 ous, 3 remolatxes vermelles, 1 cullerada de sucre, 1 culleradeta de sal, 1 pal de canyella, 4 grans
Mètode de preparació: Els ous es bullen i es pelen. Poseu la remolatxa vermella juntament amb les altres espècies en un bol separat durant 30 minuts. Un cop s’hagi refredat la barreja, s’hi col·loquen els ous. Deixeu-ho reposar 3 dies a la nevera, remenant periòdicament per donar color uniforme per tots els costats. Després es poden servir a la taula, tallar-los juntament amb verdures fresques o com a complement d’una amanida fresca.
Ous grocs marinats
Productes necessaris: 10 ous, 3 cullerades de cúrcuma, 1 ceba, 3 grans d'all, 1 cullerada de sucre, 1 culleradeta de sal, 3-4 grans de pebre negre.
Mètode de preparació: Els ous es bullen i es pelen. Poseu la resta de productes i espècies ben picades en un bol i deixeu-los coure uns 10 minuts. Després de refredar la barreja, poseu-hi els ous i deixeu-los reposar durant 3 dies com a mínim. Així, gràcies a la cúrcuma, adquireixen naturalment un color groc i les espècies els donen un aroma exòtic únic.
Ous marinats de colors
Productes necessaris: 10 ous, 1 cullerada de grans de pebre negre, 2 cullerades de fulles de te negre, 50 g de salsa de soja, 1 cullerada de sucre, 1 culleradeta de sal.
Mètode de preparació: Els ous es bullen, després dels quals es pica lleugerament la closca sense pelar-la. La resta de productes es posen en una cassola amb els ous i es deixen coure uns 30 minuts a foc lent. Els ous es deixen en el líquid marró per reposar durant la nit. Es serveixen per separat després de ser pelades, però no tallades.
Més receptes delicioses amb ous: ous en panagyurishte, ous als ulls, ous velats, sopa d’espinacs amb ous escalfats, ous remenats, truita.
Recomanat:
Com Fer Ous De Xocolata A Casa?
A gairebé tothom, per no parlar dels més petits, li encanten els ous de xocolata. Són deliciosos, interessants i sorprenents. Si hi pensem, què més necessita una persona. Tot i això, per no caure en consideracions culinàries i filosòfiques, us oferim una recepta ràpida, fàcil i extremadament saborosa sobre com fer ous de xocolata a casa.
Els Ous De Pasqua Vegans Són Un èxit! A Continuació S’explica Com Fer-los
Les vacances de Setmana Santa són aquí i probablement ja us pregunteu si apostareu pels clàssics ous d’au, esquitxats de pintures, o si porteu varietat a la taula, provant alguna cosa nova. Si esteu preparats per a experiments culinaris, us suggerim aquesta vegada que feu l’anomenat ous de Pasqua vegans que s’han convertit en un gran èxit darrerament.
Ous De Núvol: Com Fer El Popular Esmorzar
L’últim esmorzar maníac que ha inundat Internet és un ou ennuvolat o un ou en un núvol, però, com es digui, el nom només parla de la textura. Es necessita molt poc esforç per preparar aquest esmorzar, però a la gent li encanten els ous d’aspecte dolç perquè són òbviament deliciosos, sans i garanteixen que obtindreu una ovació a casa.
Què Fer Si No Tenim Ous?
Tothom ha caigut en la situació desagradable següent almenys una vegada a la vida: fas un pastís, un pastís o panellets i, en l’últim moment, trobes que no tens ous. La botiga està molt lluny, fa fred o simplement t’avorreix. No obstant això, és possible substituir els ous per altres productes i, més exactament, amb una combinació de diversos productes.
Els Ous Galàctics Seran Un èxit Aquesta Setmana Santa! A Continuació S’explica Com Fer-los
Si passeu molt de temps al ciberespai i sobretot a les xarxes socials, sens dubte us ha impressionat que els colors galàctics s’han apoderat literalment del món. Les combinacions de colors inspirades en l’espai apareixen cada cop més en el maquillatge, la roba i les manicures.