2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’últim esmorzar maníac que ha inundat Internet és un ou ennuvolat o un ou en un núvol, però, com es digui, el nom només parla de la textura.
Es necessita molt poc esforç per preparar aquest esmorzar, però a la gent li encanten els ous d’aspecte dolç perquè són òbviament deliciosos, sans i garanteixen que obtindreu una ovació a casa.
Els ous de núvol es preparen de la següent manera: primer, separeu el rovell de la clara d’ou (si us costa separar el rovell de la clara d’ou, podeu utilitzar una ampolla d’aigua de plàstic buida que xucli fàcilment el rovell).
Bateu les clares a punt d’escuma amb una mica de sal i aneu afegint, si voleu, productes addicionals que us agradin, com ara formatge parmesà ratllat, pernil picat o petits daus de cansalada.
Col·loqueu la clara d’ou esponjosa en forma de núvol sobre paper de forn olijat a la paella, pressionant lleugerament al centre amb una cullera o la part posterior d’un petit got de vidre per fer una petita sagnia on deixareu caure el rovell una mica més tard.
Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant cinc a vuit minuts.
Col·loqueu el rovell d’ou al mig de la bombolla de clara d’ou (on hem format recentment la sagnia) i torneu-ho al forn durant tres minuts abans de servir-lo. Si voleu que els ous del núvol siguin més blancs, coeu al forn menys temps, però si no us agrada que el rovell estigui massa escorregut, afegiu-lo abans per deixar més temps al forn.
Una ració d’ous de núvol conté unes 161 calories i es pot servir en una llesca torrada guarnida amb verdures fresques, en companyia de cansalada o pernil lleugerament torrats, en diversos entrepans, hamburgueses o servir-se com a plat independent. Hi ha milions de fans d'Instagram d'aquests ous de núvol, que sovint els descriuen com a deliciosos, dolços i el millor esmorzar.
Un caprici massiu o un plat saludable i divertit? Només hi ha una manera d’esbrinar-ho: prepareu-lo a casa i jutgeu per vosaltres mateixos.
Recomanat:
Cinc Avantatges Comprovats De L'esmorzar Amb Ous
Els ous són un clàssic a preparant l’esmorzar - Els ous amb cansalada, els ous durs o una truita ràpida són diferents preferències, però al centre de tots hi ha l’ou. No només és deliciós, sinó esmorzar amb ous i és un aliment útil.
L’esmorzar Més Saludable és Amb Ous
Poques persones saben que els ous són un dels aliments més complets pel seu alt contingut en proteïnes, sals minerals, greixos i vitamines. Al mateix temps, gairebé tothom estaria d'acord que el menjar més complet del dia hauria de ser l'esmorzar.
Menja Ous Per Esmorzar Per Menys Gana
Si recentment heu sentit que la vostra gana s’ha duplicat o triplicat, hi ha una solució sobre com reduir-la. Només cal menjar ous per esmorzar. Si teniu ous després de llevar-vos a taula, us saturaran durant molt de temps durant el dia i, per tant, consumireu menys calories al vespre.
Els Ous Per Esmorzar Controlen La Gana
Un estudi publicat a la revista Nutrition Research afirma que l'esmorzar, ric en proteïnes, ens ajuda a controlar la nostra gana durant tot el dia. Segons els experts, per consumir menys calories al dinar i al sopar, hem de començar el dia amb ous.
Un Núvol De Tequila Escampa Pluja D’alcohol A Berlín
Mèxic és un país realment únic. On, si no a la terra natal del tequila, poden inventar tot un núvol a partir del qual plou el tequila. El núvol únic es va crear en associació entre el Patronat Mexicà de Turisme i l'agència de publicitat Lapiz.
