Què Cuinar Amb Pomes

Taula de continguts:

Vídeo: Què Cuinar Amb Pomes

Vídeo: Què Cuinar Amb Pomes
Vídeo: Confits d'ànec amb pomes 2024, De novembre
Què Cuinar Amb Pomes
Què Cuinar Amb Pomes
Anonim

Amb les pomes podem preparar postres molt saboroses, però aquesta fruita s’utilitza sovint com a guarnició del porc o com a complement a les amanides, en combinació amb formatge blau, per exemple. Hem preparat tres receptes de postres amb pomes.

El primer és molt fàcil i és adequat per a l’estiu: amanida de fruites amb pomes. Postres molt lleugers i alhora dolços, i per a la seva preparació, excepte l’estada a la nevera, triga molt poc temps. Això és el que necessiteu:

Amanida de fruites amb pomes i llet

Productes necessaris: 2 pomes, 3 cullerades de melmelada de cirera, llet colada, 4 petons, mandarina, panses

Amanida de poma
Amanida de poma

Mètode de preparació: Talleu la mandarina i les pomes a trossets i comenceu a disposar-les en gots alts adequats: fruita, llet, petons trencats, panses. L’última capa ha de ser de llet. Poseu una mica de melmelada de cireres per sobre i deixeu-ho refredar a la nevera.

La nostra propera oferta és un pastís que es fa molt saborós, però tingueu en compte que la seva preparació us trigarà una mica més. Aquí teniu la recepta:

Pastís de poma i panses

Productes necessaris per a la massa: 60 g de mantega, 2 cullerades de llet, 1 ou, 2 cullerades de sucre, 220 g de farina, 1 paquet. pols de coure, vainilla

Productes necessaris per al farciment: 3-4 pomes, 3 cullerades de panses, 2 cullerades de sucre, canyella al gust, 1 cullerada de pa ratllat, rom

Mètode de preparació: A partir dels productes anteriors, pasteu una bona massa. Esteneu-lo en una paella que hàgiu greixat prèviament; el millor seria tenir una forma de pastís. Es cou al forn preescalfat durant deu minuts a 220 graus.

A continuació, traieu la safata i poseu amb antelació el farcit que heu preparat. Ratlleu les pomes i espremeu-les lleugerament, afegiu-hi les panses i altres productes sense rom. Barregeu-ho bé i aboqueu-ho a la massa. Coure a la planxa durant uns 20-30 minuts al forn moderat. Un cop llest, es ruixa amb rom.

Pastís de poma

La van menjar dolços
La van menjar dolços

Productes necessaris: 1 kg de pomes, 1 paquet. mantega, 6 cullerades. sucre, 3 ous, farina, canyella, 3 cullerades. sucre en pols, pa ratllat, vainilla, 1 paquet. pols de coure

Mètode de preparació: Separeu els rovells dels blancs. Afegir els rovells d’un en un a la mantega i el sucre en pols i batre fins que quedi homogeni. Afegiu la farina barrejada amb la pols de coure: hauria de quedar tan espessa com la massa de pastís.

Poseu-ho en una safata o forma de pastís adequada, prèviament untada i ruixada amb farina. Escampeu-hi pa ratllat per sobre, i afegiu-hi les pomes, que heu tallat a trossos i aromatitzades amb la meitat del sucre de vidre i la canyella. Enforneu el pastís i, tot seguit, esteneu-lo amb les clares batudes i la resta de sucre. Afegiu-hi vainilla per donar sabor.

Recomanat: