Què Preparar Per Un Aniversari

Vídeo: Què Preparar Per Un Aniversari

Vídeo: Què Preparar Per Un Aniversari
Vídeo: 2 часа назад / Прощай богиня России 2024, De novembre
Què Preparar Per Un Aniversari
Què Preparar Per Un Aniversari
Anonim

Per al vostre aniversari, sorprengueu els vostres convidats amb una variació al mar d’amanida Caesar. En lloc de pollastre, feu-ho amb gambes. Necessiteu 1 enciam o enciam iceberg, 50 grams de formatge cheddar, 300 grams de gambetes pelades bullides, 1 tomàquet mitjà.

La marinada per a gambes es prepara a partir d’una culleradeta de mel, 1 culleradeta de suc de llimona, 1 cullerada d’oli d’oliva o oli vegetal, sal, pebre blanc i negre al gust.

Els crotons necessiten 150 grams de pa sense l’escorça, 2 grans d’all, espècies al gust. Per a la salsa: 1 ou, mitja culleradeta de mostassa, 1 culleradeta de suc de llimona, 20 mil·lilitres d’oli d’oliva, 20 mil·lilitres d’oli, 1 gra d’all, 1 culleradeta de salsa de soja, sal.

Prepareu la marinada per a gambetes, aboqueu el líquid i deixeu-ho dues hores. Aboqueu l'all picat de la salsa amb oli d'oliva i deixeu-ho dues hores.

Què preparar per un aniversari
Què preparar per un aniversari

Tallar el pa a daus grans, assecar-lo en un forn preescalfat de 200 graus juntament amb les espècies i després fregar cada cub amb all.

Escorreu les gambes i fregiu-les lleugerament en una paella seca durant un minut per cada costat. Prepareu la salsa bullent l’ou fins que estigui tova i traieu el rovell, que és líquid.

Afegiu-hi la mostassa, el suc de llimona, gota a gota, afegiu una barreja d’oli i oli d’oliva amb alls. Afegiu la salsa de soja gota a gota, sense deixar de remenar, i afegiu sal.

Les fulles d’enciam es trossegen a trossos petits a mà, s’escampen amb una mica de salsa. Afegiu-hi les gambes i aboqueu-hi una mica més de salsa.

Poseu el tomàquet ben picat sobre les gambes i escampeu-hi el formatge cheddar ratllat, poseu-hi els crotons i aboqueu la resta de salsa.

Per al vostre aniversari, sorprengueu els vostres convidats amb filets de pinya. Aquest és un plat deliciós que agradarà a tothom. Els filets de pinya se serveixen amb arròs bullit o pasta.

Per a 8 racions necessiteu 8 filets, 200 grams de formatge groc, 1 llauna de pinya en cercles, sal i pebre al gust, 1 tomàquet. Ratlleu el formatge groc. Els filets es picen, se salen, s’escampen amb pebre negre i es disposen en una paella.

Col·loqueu els anells de pinya a sobre de la carn i escampeu-hi formatge groc per sobre. Es cou al forn preescalfat de 180 graus durant aproximadament mitja hora.

Recomanat: