Exemple De Menú D’aniversari

Vídeo: Exemple De Menú D’aniversari

Vídeo: Exemple De Menú D’aniversari
Vídeo: 10 Anys de NOVADORS - Feliç Aniversari 2024, Desembre
Exemple De Menú D’aniversari
Exemple De Menú D’aniversari
Anonim

Per preparar un menú per a aniversari d’un ésser estimat, primer s’ha de tenir en compte el seu gust. Per a l’amanida és important adaptar-la a la temporada. L’aperitiu no és obligatori, però hauria de ser una mica més lleuger. La tradició principal és el menjar i normalment inclou carn.

Per a postres: tot el que se us pugui acudir és adequat. La tradició dicta que hi ha un pastís, però també es pot provar alguna cosa diferent.

Amanida festiva
Amanida festiva

Si teniu molts convidats i no els convideu a sopar, sinó només una trucada, feu un bufet: poseu-hi entrepans, pastissos, amanides i alguns aperitius.

Aquí teniu un menú de mostra per a convidats propers, més adequat per a l’hivern:

Amanida de patata
Amanida de patata

1. Amanida - Vam triar una amanida amb cuscús, ou bullit, escabetxos, salsitxa o pernil, sal, pebre, una mica de suc de llimona. Bulliu el cuscús i després que es refredi, barregeu-lo amb la resta de productes, que estan ben picats. Salpebreu l'amanida i serviu-la freda. No poseu massa, perquè el cuscús s’omple.

2. Anem directament al plat principal, perquè després d’aquesta amanida no és necessari l’aperitiu. Bàsicament, si teniu molts convidats, prepareu kapama a partir de diferents carns: pollastre, salsitxes, costelles de porc. D’aquesta manera no defraudaràs el gust de ningú i ho faràs tot junt. Disposar la carn en una cassola, posant una base de xucrut al fons. Condimentar al gust, afegir una mica de vi i aigua i coure.

Tiramisú
Tiramisú

3. Per guarnir podeu fer patates - bullides, fregides, triturades. També són una guarnició molt adequada per al kapama els xampinyons fregits amb oli amb una mica d’all i l’anet per donar sabor. Trieu una cosa que no sigui massa pesada com a menjar.

4. Les postres han de ser memorables. Si teniu temps, feu tiramisú. En cas que en trobeu massa, podeu fer un pastís de fruites o una crema de caramel.

Estiu menú d'aniversari ha d’incloure una amanida verda amb totes les verdures disponibles per a la temporada. Podeu omplir els tomàquets amb crema de formatge, all, anet i una mica de iogurt. Apte per a amanides i aperitius. Si no us agrada la idea d’un aperitiu, feu un pastís de panellets salats.

Pastís de formatge
Pastís de formatge

Feu panellets i, a continuació, comenceu a posar alguna cosa diferent a cada panellet: ou, lyutenitsa, maionesa, salat de paté, formatge groc, formatge fos, etc. al forn microones.

Bàsicament, feu juliana de pollastre o filets de vedella arrebossats. Per a ells necessiteu un xal de vedella, 3 ous, pa ratllat, sèmola i espècies. Escampeu els filets amb espècies, deixeu-los reposar durant aproximadament una hora. Després, enrotlleu-les amb sèmola i martell. Es fon en ous batuts, pa ratllat i fregir. Un cop estiguin preparats i calents, ratlleu el formatge.

També podeu fer filets de pollastre en una olla de iens: primer s’adoben amb salsa de soja, all, espècies i vi. A continuació, fregiu-los i poseu-los en un plat de Yen. Afegiu-hi formatge groc ratllat i nata per sobre. Vau abocar la crema a la paella després dels filets. Hauríeu de coure.

Per guarnir oferim patates saltades, patates fresques al forn amb espècies o cebes caramel·litzades.

Les postres es poden comprar pastís, melba, pastís de formatge, es pot fer una rica amanida de fruites de moltes fruites, que es va abocar amb un guarniment d’una mica de rom, suc de llimona i taronja i vainilla.

Recomanat: