2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per al vostre aniversari o per a les vacances d'algú que esteu a prop vostre, podeu preparar un pastís vosaltres mateixos, que serà molt més saborós i fins i tot més bonic que algunes ofertes de cupó.
Feu un pastís de formatge americà. Necessiteu 300 grams de galetes de cacau tou, 2 cullerades de sucre, 100 g de mantega, per a nata: 500 g de mascarpone o crema de formatge, 120 g de sucre, 2 ous, 1 vainilla, 1 cirera o compota de cirera.
Incorporeu les galetes triturades, afegiu-hi el sucre i la mantega. Distribuïu la safata en una paella profunda. Aquesta és la base d’un pastís de formatge. En un bol, barregeu el mascarpone i el sucre. Batre els ous amb la vainilla.
Barregeu els ous i el mascarpone amb una batedora a gran velocitat. Esteneu la barreja sobre la base i enforneu-la durant 20 minuts a 200 graus. Apagueu el forn i deixeu-hi el pastís de formatge una hora més.
Traieu-lo i poseu-lo a la nevera durant 10 hores. A continuació, escampeu la fruita escorreguda de la compota per sobre.
El pastís de petons és una autèntica festa per als amants de les postres gourmet. Necessiteu 1 tassa de festucs pelats, 2 cullerades de midó, dues tasses de sucre en pols, 6 clares d’ou, 3 tasses de crema agra, 1 vainilla, 100 g de xocolata desfeta, 1 cullerada de cafè instantani, xocolata per decorar.
Preescalfeu el forn a 150 graus. Dibuixa sobre un paper d'alumini un cercle amb un diàmetre de 20 centímetres. Feu 4 buits d’aquest tipus. Tritureu els festucs amb una tassa de sucre en pols.
Bateu les clares a la neu i, a poc a poc, afegiu-hi una altra tassa de sucre en pols. Barregeu els fruits secs amb les clares. Aplicar un quart sobre cada cercle i coure-ho al forn durant mitja hora fins que estigui daurat.
Deixeu que els taulells s’assequin durant deu minuts abans de retirar-los i, a continuació, refredeu-los. Traieu-los del paper d'alumini.
Prepareu la crema de xocolata. Batre una tassa i mitja de nata amb una cullerada de sucre en pols i mig paquet de vainilla. Batre fins que quedi cremós, barregeu la nata amb la xocolata desfeta.
Separeu-ne un got de crema. Feu crema de cafè. Barregeu el cafè amb 2 cullerades de crema. En un altre bol, bat la resta de nata amb 3 cullerades de sucre en pols. Afegir la barreja de cafè i batre.
Col·loqueu un pa en un plat gran, repartiu-lo amb la meitat de la crema de xocolata, tapeu-lo amb un altre pa i esteneu-lo amb la crema de cafè. Repetiu el procediment una vegada més amb els altres dos pantans.
Repartiu la resta de la crema sobre el pastís. Deixeu el pastís a la nevera com a mínim 6 hores. Decorar amb xocolata ratllada.
Recomanat:
Una Barreja D’espècies Per A Pastissos I Pastissos
Les espècies han servit la gent durant milers d’anys. Milloren el sabor, l’aroma i l’aspecte dels aliments. Les espècies contenen substàncies actives que poden inhibir el creixement de bacteris i són un catalitzador per a diversos processos del cos humà.
Idees Per A Pastissos I Pastissos Magres
El fet de dejuni no vol dir que haguem de renunciar completament a les dolces temptacions. Només hem de fer-los magres. Així és com: Pastís magre Es minimitzen els productes necessaris per al pastís magre. Tot el que necessites és:
Idees Per A Pastissos I Pastissos De Noces
El casament és impensable sense el preciós vestit de núvia, els anells dels nuvis i, per descomptat, el tradicional pastís de noces. Els pastissos de noces són una tradició des de temps remots. Estaven decorades amb diverses figures de massa, que simbolitzaven felicitat i abundància.
Idees De Pastissos D’aniversari
Normalment comprem pastissos per aniversaris en lloc de prendre el temps per preparar alguna cosa a casa. De fet, les postres no són una tasca fàcil i no es donen a tothom. Però no hi ha res més agradable per a un aniversari que la sorpresa dels dolços casolans.
Com Es Fa Una Cobertura Per A Pastissos I Pastissos?
La cobertura és molt popular a la confiteria i es prepara amb força freqüència. Amb ell es poden abocar tant pastissos com pastissos diversos, pastissos i pastissos. També es pot preparar de moltes maneres diferents. Es pot fer només a partir de xocolata, mantega o crema de confiteria.
