2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’hivern ha tornat a venir, a fora ja neva molt. Tothom busca la seva manera d’escalfar-se: alguns es posen barrets gruixuts, d’altres es mantenen calents a casa i d’altres busquen un got d’una bona beguda calenta. El vi calent aromàtic o el punxó calent a la nit us escalfaran no només físicament, sinó que la sensació agradable us tocarà l’ànima.
Vi calent
A l’edat mitjana, els vins calents eren molt respectats i es consideraven una beguda saludable. Tradicionalment s’elaboren a partir de vi negre, amb espècies afegides i sucre o mel. Se servien calents. Els vins mullats són una beguda tradicional de Nadal en alguns països. S’utilitzen especialment a les nacions del nord, on l’hivern és llarg i dur.
Podeu seguir una meravellosa recepta de vi calent obtenint 3-4 culleradetes de vi de la vostra elecció, 1 culleradeta de sucre o mel, canyella o clau a gust, llimona o altres herbes que vulgueu i un polsim de pebre negre mòlt o triturat pebrot picant sec.
Barregeu tots els ingredients, excepte el pebre o el pebre. Aboqueu el líquid escalfant en tasses escalfades i escampeu-les amb pebre negre mòlt o pebre picant.
El vi mullat s’elabora als països escandinaus i a Estònia arç blanc. S'elabora barrejant vi negre barat i espècies. Hi ha diverses receptes i es poden afegir alcohols durs a la base. Si us agraden els refrescos, podeu substituir el vi per suc de grosella negra.
Aiguardent escalfat
Tradicionalment a Bulgària es prepara una altra especialitat de la gamma de begudes calentes: l'aiguardent calent. A més d’escalfar i estimular l’estat d’ànim, l’aiguardent calent es considera un medicament de l’arsenal de la medicina popular búlgara. Un polsim de sucre i uns minuts a la cuina i la beguda preferida de la majoria de búlgars adquireix un gust més suau. També podeu afegir espècies aromàtiques.
Wassall
Impopular a Bulgària, però una beguda tradicional a Anglaterra per Nadal. El Wassall s’elabora barrejant xerès i aiguardent amb espècies i pomes.
Punxó
Podeu preparar un cop de Nadal amb 2 pomes vermelles, 8 gots de suc de poma clar, 8 pals de canyella, 2 culleradetes de clau d’olor, mig got de panses, 1 taronja gran, 1 llimona, un quart de got de suc de llimona. Peleu les pomes i talleu-les a cercles prims. Feu el mateix amb la taronja i la llimona.
Barregeu la sidra, la canyella, els claus, els anells de poma i les panses en un bol a la placa. Feu bullir a foc fort i reduïu-ho. Remeneu fins que les pomes estiguin toves. Traieu els claus de la barreja i afegiu-hi el suc de taronja, llimona i llimona. Aboqueu el líquid aromàtic al bolet. Serviu-ho en gots grans afegint-hi panses i trossos de cítrics per obtenir esplendor.
Recomanat:
Cireres: Curanderes Aromàtiques
Les cireres àcides i àcides són molt útils per al sistema cardiovascular. Els fruits vermells ajuden a augmentar els nivells d’antioxidants a la sang, especialment les antocianines. Això és segons investigadors de la Universitat de Michigan.
Espècies Aromàtiques I Ingredients De La Cuina Marroquina
Cada cuina té alguns ingredients bàsics que li són específics. El marroquí no és diferent en aquest sentit. La varietat d’espècies que s’utilitzen a la cuina marroquina és enorme, però n’hi ha que són particularment típiques. Una de les espècies tradicionals marroquines és ras el hanut.
Begudes Caloroses D’hivern
La temporada d’hivern s’associa a moltes nits festives en la agradable companyia dels nostres éssers estimats. Juntament amb taules festives plenes de gent amb tota mena de delícies, és bo servir begudes adequades per a la temporada. A més de menjars deliciosos, els dies freds d’hivern també suggereixen begudes delicioses prou càlides per mantenir-nos calents i l’aroma de les quals fa que les vacances i les nits d’hivern ordinàries siguin encara més acollidores i agradable
Begudes Nadalenques Que Escalfen El Cos I L’ànima
El Nadal és una de les festes preferides per a grans i petits, que associem a molts moments feliços. Associem el dia de Nadal amb els preparatius, reunir-nos amb els éssers estimats al voltant de la taula, regals sota l’arbre de Nadal i molts altres moments únics.
Experts: Aneu Amb Compte Amb Les Promocions Nadalenques
Els experts adverteixen que al voltant de Nadal, les grans cadenes alimentàries atrauen clients amb promocions de vacances, però en algunes d’elles el minorista simplement intenta vendre productes comestibles. La vigília de Nadal, les autoritats de control van revelar que havien rebut nombrosos senyals per als comerciants que els havien venut aliments caducats, que havien tingut una reducció impressionant.
