Menú Saludable Per A Hipertensos

Vídeo: Menú Saludable Per A Hipertensos

Vídeo: Menú Saludable Per A Hipertensos
Vídeo: DIETA DASH | Dieta para prevenir la hipertensión | Patrón dietético saludable 2024, De novembre
Menú Saludable Per A Hipertensos
Menú Saludable Per A Hipertensos
Anonim

La pressió arterial alta suposa un risc greu d’ictus i atacs cardíacs, per la qual cosa s’ha de controlar. Una dieta adequada us pot ajudar a mantenir els vostres valors dins dels límits, tant si esteu prenent o no medicaments. Hi ha una forta evidència científica sobre el vincle entre la hipertensió i certs aliments.

De totes maneres, renuncieu al greix animal i no us adoneu de les verdures. Es necessiten aliments amb fibra tosca i alta en cel·lulosa, ja que no només prevenen l’obesitat, sinó que també ajuden a reduir la pressió arterial. La major part de la cel·lulosa es troba en verdures, fruites i pans de gra sencer.

Incloeu al vostre menú segó, mongetes, farina de civada. Substituïu els dolços i els dolços per dàtils i altres fruits secs. En lloc de carn

comprar peix i marisc. El peix és un producte molt útil perquè conté àcids insaturats essencials del cos.

Hi ha proves de diversos estudis i estudis epidemiològics que prenent més sal (clorur de sodi) també augmenta la pressió arterial. Al limitar la sal, el risc d’hipertensió es redueix un 20%, segons els estudis.

Formatge fresc
Formatge fresc

Altres aliments que es recomana i que s’han d’incloure al menú diari de les persones amb pressió arterial alta són el iogurt fresc, el formatge cottage, la carn bullida fins a 100 g al dia, el formatge sense sal, les clares d’ou, el sucre i la confiteria, la pasta, els olis vegetals, melmelades, mel, fruites i verdures.

La remolatxa és un dels principals productes que, si s’utilitza regularment, mantindrà la pressió arterial a ratlla. Tres verdures de mida mitjana, millor rostides, es ratllen i s’hi afegeix 1 cullerada de suc de llimona o vinagre de poma. Afegiu-hi també 2-3 grans d’all triturats, nous ben picades i una mica d’oli vegetal.

L’api també té les propietats necessàries per a la hipertensió: elimina la sal del cos, així que assegureu-vos d’incloure-la al menú. Agafeu 1 arrel d’api, netegeu-la, renteu-la i ratlleu-la amb un ratllador gruixut.

Afegiu-hi una poma gran, també ratllada sobre un ratllador gran, i afegiu-hi 1 cullerada de nous i prunes prunes. Condimenteu tot això amb oli d’oliva o nata i barregeu-ho bé.

Recomanat: